LOVOR
LOVOR
Latinski: Laurus nobilis L.
Engleski: Bay Laurel
Njemački: Lorber
Talijanski: Alloro, lauro
Francuski: Laurier
Ostali nativi: Lorber, lavor, lovorika, lavirika
Opis
Lovor (Laurus nobilis) je nisko mediteransko drvo ili grm s kožastim zimzelenim listovima.
Raste u Primorju.
Lovor je nisko zimzeleno drvo ili žbun, visoko do 9 m. Listovi su jajasto-lancetasti, zašiljeni, gorkog okusa. Muški cvjetovi su sitni i zeleni, ženski su neugledni.
Plod je bobica.
Cvate u travnju i svibnju.
Upotrebljavaju se listovi i bobice.
Lovor je cijenjena biljka još iz vremena Antike čije su grančice bile znak najveće časti i slave.
Listovi lovora sadrže eterično ulje te se pretežno koriste kao začin.
Zbog svoje prijatne gorčine koriste se, najčešće sušeni listovi lovora, kod pripremanja juha, variva, marinada i tamnih umaka, gulaša te jela sa divljači.
Lišće i plodovi lovora koriste se i u medicini.
Mitologija i povijest
U starom Grčkom jeziku naziv za lovor (Laurus nobilis ), prema mitu o nimfi Dafne koja se pretvorila u lovorovo drvo kako bi izbjegla Apolonovo udvaranje.
Grčka mitologija kazuje da je Eros, ljut na Apolona, pogodio ga ljubavnom strijelom, a jednu od najljepših nimfi –Daphne, strijelom koja ubija ljubav. Daphne odbija ljubav najljepšega boga i pretvara se u drvo –lovor. U slavu ljubavi Apolon nosi lovorov vijenac na glavi.
Apolon je lovorovo drvo učinio svetim i nosio grančice lovora u uspomenu na neuzvraćenu ljubav.
Lovorov vijenac, koji je ukrašavao pobjednike Olimpijskih igara potekao je od Pitijskih igara, starogrčkih natjecanja i svečanosti koje su se održavale u čast boga Apolona u Delfima od 568. god. pr. Kr.
Puno kasnije su Rimski carevi nosili lovorov vijenac kao simbol trijumfa i besmrtnosti. Malo je poznato da su Rimljani smatrali da lovorovi listovi štite od kuge, a također i od grmljavine.
Navodno je car Tiberije uvijek nosio lovorov vijenac za vrijeme grmljavine.
Proročica Pitija je žvakala lovorove listove prije objavljivanja proročanstava, pa se i kasnije preporučavalo spavati s lovorovim listom ispod jastuka kako bi u snovima vidjeli budućnost.
U nekim našim krajevima badnjaci se kite i lovorovim grančicama.
Danas je lovor simbol slave, koristi ga i akademija medicinskih znanosti.
Branje i čuvanje
Bere se u svako doba.
Listovi se suše u hladu, ponekad se prešaju da se ne bi uvijali.
Tako se mogu sačuvati tamnozelenu boju i jak miris.
Zrele bobice se suše. Upotrebljava se u kuhinji, kao vrlo aromatičan začin u mnogim jelima.
U zemljama uz Sredozemno more lovor raste samoniklo, a uzgajaju ga kao ukrasni grm ili drvo i kao začin. Najbolje uspijeva u bogatoj, dobro dreniranoj zemlji i u blagim klimatskim uvjetima.
No, može uspijevati i u kontinentalnim predjelima ako ga posadimo na zaklonjeno mjesto okrenuto prema jugu i zaštitimo laganim pokrovom od jelovih grana u zimskim mjesecima dok je biljka još mlada.
Razmnožava se sadnicama, a mogu se upotrijebiti i mlade sjemenjače iznikle iz sjemena ispod matičnog stabla.
Kao začin koristimo listove koje pažljivo otrgnemo s grana i sušimo u sjeni kako bi očuvali zelenu boju i aromu.
LOVOR
Primjena:
Ugodan miris listova potječe iz eteričnog ulja koje sadrži 50 posto cineola.
Kod pripreme jela dovoljno je dodati samo jedan lovorov list, u suprotnom se može dogoditi da jelo poprimi gorkast okus. Lovorov list pomaže kod probave, a iscijeđeno ulje iz svježih plodova koristi se za liječenje kožnih osipa, tumora i bolnih mišića, te pospješuje prokrvljavanje i dezinficira.
U primorskim krajevima upotrebljavaju lišće lovora za konzerviranje i oblaganje suhog voća. Listovi lovora sadrže eterično ulje te se često koriste kao začin.
Lišće i plodovi lovora koriste se i u medicini.
Simbolika:
Sama riječ laurus dolazi od latinske riječi laudare, koja znači hvaliti, i zbog toga je pobjednika uvijek krasio lovorov vijenac.
U Bibliji lovor često predstavlja obilje i slavu. U kršćanstvu simbolizira Kristovo uskrsnuće koje je uzrok trijumfa čovječanstva.
U nekim zemljama lovorov vijenac se koristi kao simbol akademskog dostignuća – na primjer, srednjovjekovni firentinski pjesnik i filozof Dante Alighieri se često na slikama prikazuje s lovorovim vijencem na glavi.
I u današnje vrijeme laureat označava osobu koja je dobila najvišu nagradu ili priznanje, a "počivati na lovorikama" je izraz koji označava nekoga tko se pouzdaje da će prošli uspjesi prikriti sadašnje nedostatke.
Psihoenergetsko djelovanje eteričnog ulja lovora:
Korištenje ulja lovora, kao simbola pobjede, ali i pohvale (laudare=hvaliti) se posebno preporuča introvertiranim osobama koje ne znaju dovoljno iskazati i pokazati svoju vrijednost, kojima nedostaje energije i samopouzdanja.
Lovor djeluje na snagu, pa naročito pomaže osobama kojima nedostaje samopoštovanja i koje sumnjaju u svoje sposobnosti. Potiče yang tj. muški aspekt koji predstavlja djelovanje.
Pomaže u rješavanju loših odnosa u kojima netko drugi "živi" od našeg znanja i truda (analogija djelovanja eteričnog ulja na gljivice i bakterije).
Protugljivično djelovanje:
Lovor se koristi za teže slučajeve gljivičnih oboljenja – vrlo je aktivan u djelovanju na široki spektar gljivica, a naročito na vrste roda Candida. Kod fungalnih infekcija kože i na noktima, uz uobičajeni čajevac i palmarosu svakako se treba dodati i određeni postotak lovora.
Preporučeni recept za tretiranje gljivica na noktima glasi: 30% eteričnog ulja čajevca, 20% eteričnog ulja palmarose, 10% eteričnog ulja lovora, u brzoupijajućem biljnom ulju (makadamija, lješnjak ili avokado). Takvu mješavinu treba nanositi na zahvaćeno područje 2-3 puta na dan i rezulatati se mogu očekivati već za tjedan dana.
Spazmolitično i analgetsko djelovanje:
Zbog snažnog analgetskog i spazmolitičnog djelovanja, eterično ulje lovora se koristi u mješavinama za tretiranje jake boli nastale zbog mišićnog spazma (grča).
Indiciran je za reumatoidni artritis, artritis, reumatizam, te kod mišićnih spazama. Učinkovito djeluje i u sprečavanju upale mišića nakon fizičke aktivnosti.
Bol u mišićima:
Jaka bol zbog mišićnih spazama
30ml biljno ulje makadamija
20 kapi eterično ulje lovor
20 kapi eterično ulje ružmarin cineol
20 kapi eterično ulje ružmarin kamfor
Mješavinu utrljavati lokalno, u tankom sloju, 2-3 puta na dan
Reumatoidni artritis
15ml biljno ulje makadamija
15ml macerat gospina trava
10 kapi eterično ulje muškatni orah
8 kapi eterično ulje borovica bobice
16 kapi eterično ulje limunski eukaliptus
12 kapi eterično ulje ružmarin cineol
14 kapi eterično ulje lovor
Mješavinu utrljavati lokalno na zglobove, u tankom sloju, 2-3 puta na dan
Antivirusno djelovanje:
Lovor je jedno od najučinkovitijih ulja za jačanje i preventivu. Ima izvanredna ekspektoransna, mukolitička i viricidna svojstva. Uz ravensaru, niauli i eukaliptus radiatu, ima izuzetno snažno antivirusno djelovanje, te je idealno ulje za korištenje kod povećane opasnosti od infekcije, na primjer u vrijeme kada vlada gripa.
Dr. Kurt Schnaubelt preporuča preventivno korištenje lovora nanošenjem nekoliko kapi na limfne čvorove (na vratu i eventualno ispod pazuha), uz napomenu da takav tretman smije trajati samo nekoliko dana, jer često korištenje lovora na koži tijekom duljeg perioda može izazvati pretjeranu osjetljivost i iritabilnost zbog sadržaja seskviterpenskih laktona.
Najbolji način korištenja lovora na takav način je jedanput tjedno kao preventiva, a nekoliko dana za redom u slučaju infekcije.
Isto tako, kao preventivu, ali i u akutnom stanju virusne infekcije dišnog sustava, lovor možete koristiti u difuzeru, u mješavini s drugim uljima sličnog djelovanja..
LOVOR - DETALJI
Ljekovita svojstva i primjena:
Ostale indikacije za korištenje lovora: Kao analgetik
Lovor je odličan analgetik, te smanjuje bol kod napetih i bolnih mišića i grčeva. Kada treba djelovati brzo, bolno područje premažite s nekim baznim uljem (idealno arnikom jer ublažava mišićnu napetost, no može se koristiti bademovo ulje ili makadamija jer se oba brzo upijaju), a nakon toga kapnite jednu ili dvije kapi lovora. Dobro utrljajte i izmasirajte.
Ponovite 2-3 puta dnevno, nekoliko dana.
Osim ovog jednostavnog načina, kod bolnih mišića mogu se koristiti i topli oblozi:
U 500ml vode dodajte 6 kapi eteričnog ulja lovora, namočite mali ručnik, dobro ocijedite i stavite na dio tijela koji treba tretirati. Kada se ohladi ponovo namočite i stavite oblog. Ponovite nekoliko puta.
Kod jake boli, nakon obloga, možete nanijeti malo snažniju mješavinu koja se sastoji od: 20 ml baznog ulja arnike i 10 ml badema, u što dodate 10 kapi ružmarina 1,8 cineol, 7 kapi čempresa (pokreću cirkulaciju), 10 kapi petit grain gorke naranče (listovi gorke naranče) ili 10 kapi lavande prave (opuštaju grčeve), te 10 kapi lovora (ublažava bol i potiče limfu).
Njega kose i kože:
Mješavina lovora i slatke naranče dodana u šampon za kosu stimulirat će vlasište i potaknuti rast kose. Preporuča se slijedeće doziranje : na 250ml blagog šampona ili šamponske baze dodajte 80 kapi eteričnog ulja slatke naranče i 20 kapi eteričnog ulja lovora. Kosa će biti bolje nahranjena i zdravija ako mješavinu eteričnih ulja prethodno otopite u 3-5ml biljnog ulja.
Lovor se preporuča i kod masne i problematične kože, ali uz oprez kod doziranja.
Djeluje na vlasište i bolji rast kose - u šamponsku bazu (100 ml) dodajte jednu jušnu žlicu kantariona u koji ste već dodali 20 kapi ružmarina 1,8 cineol, 10 kapi lovora, te 5 kapi slatke naranče. Koristite kao svaki drugi šampon.
Lovor djeluje snažno na gljivična oboljenja kože, naročito kod roda Candida. Kod oboljenja na rukama ili stopalima u 30 ml baznog ulja dodajte 20 kapi palmarose, 15 kapi čajevca, 10 kapi lovora. Namažite na zahvaćeno područje 2-3 puta dnevno.
Njega masne kože i akni - U 20 ml baznog ulja lješnjaka dodajte 5 kapi lovora, 7 kapi palmarose (regulira sebum), te 3 kapi čajevca (djeluje na nečistoće).
U 1 dcl vode dodajte jednu kap ulja lovora, ili kadulje ili čajevca kod afti, problema s desni ili paradontoze.
Antivirusno djelovanje i ublažavanje dišnih smetnji:
Zbog svog antivirusnog djelovanja ulje lovora idealno je za hladno vrijeme. Želite li se zaštiti od gripe i drugih virusnih oboljenja, jednu kap lovora nanesite na limfne čvorove (vrat ili ispod pazuha). Ovakav tretman ponovite samo nekoliko dana. Naime, često korištenje lovora na koži može izazvati preosjetljivost. Upravo zato, kod djece izbjegavajte nanositi eterična ulja direktno na kožu, osim lavande.
Kao preventiva ili ako ste već bolesni - mješavina od 30ml baznog ulja s 10 kapi ravensare, 10 kapi lovora i 5 kapi ruže pomoći će ojačati imunološki sustav i pripremiti vas u borbi protiv virusa i bakterija.
Da je ulje lovora odlično kao preventiva i da njegovo isparavanje sprječava širenja zaraze, znao je i sam imperator Klaudije koji se u vrijeme epidemije kuge preselio u Laurentium poznat po lovorovim šumama! Kod nas, na području Opatije i Lovrana (po čemu je sam grad i dobio ime), svuda raste ova, samonikla biljka specifičnog mirisa.
Za snažan utjecaj lovora na virusne dišne infekcije znali su i austro-ugarski liječnici koji su svoje bolesnike liječili, između ostalog, i šetnjom po okolnim brdima kako bi udisali ova divna eterična ulja.
Kod dišnih problema eterično ulje lovora pomaže u razgradnji sluzi i olakšava iskašljavanje. Koristi se i kod bronhitisa i sinusitisa. Možete ga koristi u aroma lampici - ukapajte 10 kapi u prostoriji gdje se nalazite.
Preporučeni recept mješavine za masnu kožu:
30ml biljnog ulja lješnjaka
5 kapi eterično ulje čajevac ili timijan linalol
5 kapi eterično ulje eukaliptus dives
2 kapi eterično ulje lovora
3 kapi eterično ulje mirta cineol
Limfni sustav
Lovor ima pozitivni učinak na limfni sustav. Utrljavanje nekoliko kapi lovora na natečene limfne žlijezde daje trenutačni osjećaj olakšanja.
Prijedlog korištenja: za stimulaciju organizma nakon saune utrljati nekoliko kapi lovora na limfne žlijezde i solarni pleksus.
Proširene i bolne vene: Prema nekim literaturama, eterično ulje lovora se preporuča za varikozitete i slična stanja, i to tako da se 1ml lovora se umiješa u 30ml biljnog ulja kalofila (tamanua) i 30ml biljnog ulja ploda divlje ruže.
Ipak, lovor je najbolje koristiti samo kao dodatak standardnoj mješavini za proširene vene, koja kao obavezni glavni sastojak sadrži eterično ulja čempresa ili tršlje.
Važnost tog njegovog djelovanja je u tome što je limfni sustav drugi prijenosni sustav u ljudskom organizmu nakon krvotoka. Za razliku od krvotoka, limfni sustav transportira isključivo metabolički otpad iz vezivnog tkiva te ga na taj način stalno čisti. Kako bi stanica u organizmu mogla primiti neophodne hranjive tvari na vrijeme, bezuvjetna potreba je da se njihova okolina očisti od otpadnih tvari.
Da bi uvažili važnost limfnog sustava za čovjekovo zdravlje, moramo naglasiti da limfni sustav transportira sljedeće tvari: - oštećene stanice koje nisu mobilne - eritrocite koji su oštećeni - stanice metabolički obrađenih masnoća - plazmaproteine i vodu koja se uz njih veže Limfni sustav je smješten u mekom vezivnom tkivu i tvore ga limfne žile, limfni čvorovi i limfne kapilare.
Limfni čvorovi raspolažu vlastitim krvnim žilama i unutar svakog limfnog čvora su izravne veze između sustava limfnih žila i vena. Limfni čvor je mjesto za razmnožavanje limfocita koji imaju važnu ulogu za obrambeni sustav ljudskog tijela.
Zbog svega navedenog je važno da se u terapeutskom radu provjeri stanje limfnih čvorova, te ako je potrebno izvrši limfna drenaža. Limfna drenaža potiče i poboljšava proticanje limfnih tekućina unutar limfnog sustava, te na taj način jača obrambeni sustav organizma odvodeći stanični otpad (toksine) iz organizma. Pri tome prvi izbor esencijalno ulja je ulje lovora. Na otečene limfne čvoriće nanosi se mješavina ulja nosioca i lovora, što će proizvesti trenutačni opuštajući efekt.
Često već nakon jednog aromaterapeutskog tretmana, pri čemu je korišteno esencijalno ulje lovora i upotrijebila se tehnika limfne drenaže, osoba osjeća vidno olakšanje.
LOVOR - ČAJ
Sirup za suhi kašalj:
Kad vas u grlu "škaklja" i tjera na kašalj, a neda se iskašljati, kad vas guši i kad je kašalj suh.
3 žlice šećera ušpinati do karamel boje, zatim preliti sa 2 dcl vode i staviti 7-10 listova lovora, pa kratko prokuhati. Ostaviti da odstoji 10 minuta pa iscijediti cijeli limun, piti toplo.
Kulinarstvo:
Osnovna marinada:
- 2/3 šalice crnog vina
- 6 žlica ulja
- 1 isjeckana mala glavica crnog luka
- stručak peršuna i svežih grančica timijana
- 1 list lovora
- 7 istucanih sjemena korijandra
- 3 istucane bobice pimenta
- 1 istucan komad bjelog luka i
- 1/2 žlice soli
Ova marinada odgovara svim vrstama mesa.
Osim u jelima, lovor se može prokuhati u mlijeku da bi se aromatizirala krema za slastice. Ulje od lovora koristi se u likerima. Sušene listove lovora kuhamo u jelu cijele, obično jedan do dva, budući da lovor intenzivno miriše, treba paziti da se jelo suviše ne začini.
Eterično ulje lovora:
Puno poznatiji u davna vremena, kada su pobjednici bili okrunjeni lovorovim vijencem, ili u kulinarstvu, gdje svojom pikantnom aromom obogaćuje ukus variva i umaka, eterično ulje lovora u aromaterapiji je na žalost nedovoljno iskorišteno.
Snažno analgetsko i protugljivično djelovanje čini eterično ulje lovora skoro nezamjenjivim sastojkom u terapiji jakih bolova, te kod težih gljivičnih oboljenja (poput gljivičnih infekcija na noktima).
Lovor je jedno od najučinkovitih ulja za jačanje i preventivu – čisti limfni sustav, ima ekspektoransna i mukolitična svojstva, te se preporuča i za proširene vene.
Uz ravensaru, niauli i eukaliptus radiatu ima snažno antivirusno djelovanje, pa se njegovo korištenje preporuča kod virusnih infekcija poput gripe.
Terapeutsko djelovanje esencijalnog ulja lovora je širokog spektra: - umjereno je aktivno protiv bakterija, tj. smanjuje rast bakterija (E. Coli, Enterobacter aerogenes) - vrlo je aktivna protiv gljivica (Candida) - ublažava reumatske bolove - pospješuje mokrenje i pojačava znojenje - ublažava nadutost - stimulira lučenje probavnih žlijezda i olakšava probavu. Indicirano je kod: - reumatoidnog artritisa - mišićnih bolova ili grčeva - virusnih infekcija dišnog sustava (prehlada, bronhitis) - masne kože i akni - gljivične infekcije kože - celulita
NAČIN DOBIVANJA: destilacija vodenom parom listova.
Destilacijom vodenom parom listova lovora dobiva se ulje zelenkasto žute boje specifičnog kemijskog sastava. Ulje je bogato monoterpenolima, oksidima (1,8 cineol) te malom količinom seskviterpenskih laktona. Preporučljivo je da ulje nakon destilacije odleži neko vrijeme (oko godinu dana).
Hidrolat:
Hidrolat je vodena otopina zasićena sastavnicama esencijalnog ulja, a dobiva se prilikom destilacije biljke. U hidrolatu imamo komponente koje se otapaju u vodi, molekule esencijalnih ulja koje se nalaze u vodenoj matrici.
Svaki hidrolat je jedinstven jer sadrži vodotopive supstance iz biljnog materijala. Te vodotopive supstance se ne mogu naći u esencijalnim uljima i sačinjene su primarno od vodotopivih kiselina. Iz tog razloga je bitno naglasiti da hidrolat nije destilirana voda u koju se dodaju esencijalna ulja.
Ljekovitost hidrolata se sve više priznaje u svijetu. Hidrolat lovora je jako nestabilan i njegov rok trajanja je osam mjeseci od dana destiliranja. Međutim, on je prvi izbor za čišćenje i jačanje limfnog sustava.
Koristi se tako da se nanosi na limfne čvoriće na tijelu kroz 3 tjedna i da se interno konzumira kroz navedeni period. Hidrolat lovora ima jako svojstvo pročišćavanja limfnih čvorova.
Prilično široko djerovanje hidrolata lovora je kao dio tretmana za sustavne infekcije i za brzo šireće viralne infekcije kao što je gripa.
Dobar je kao "pomagač" probave nakon večere, tj. nakon masne hrane, umanjuje osjećaj nadutosti. Hidrolat lovora je preporučljiv za dentalnu higijenu, te za grgljanje radi infekcije.
I na kraju završimo ovu prekrasnu priču o esencijalnom ulju lovora, naglasivši da je to miris koji potiče inspiraciju, pouzdanje, kreativnost; miris koji nam daje zaštitu i snagu za pobjedu nad životnim izazovima; jer to je ipak miris pobjednika.
LOVOR
Lovoru...
Znaš li Lovor, cvijeće žuto-bijelo,
Štono Kiti Sparćaninu čelo,
Što Rimljana praćaše U boj!
Slava znači njegova kita svaka,
Da je znamen starijeh junaka,
Da nek bude, brate, znamen! Tvoj
Našim kraljem vjenčavaše glavu,
Našu sam tužna još raznosi slavu,
Naše bojne pjesme prati poj!
Nek nas dakle, Braco, Lovor vodi:
K boljoj sreći i slobodi,
Nek nas UČI ljubit Narod svoj!
Autor: Vladimir vidrić
Kontraindikacije:
Prečesto dermalno korištenje ulja lovora kroz duži period (više od 3 tjedna) može rezultirati iritacijom kože, iz razloga što sadrži seskviterpenske laktone.
Važno:
Ovo eterično ulje trebaju izbjegavati trudnice i manja djeca. Isto tako, dugotrajno nanošenje na kožu može izazvati alergijske reakcije, stoga treba biti pažljiv kod doziranja. Kod svih bolesti čiji simptom potraje, svakako se obratite liječniku.
