LAVANDA
LAVANDA
Latinski: Lavandula officinalis (lavandula angustifolia) (lavandula vera)
Drugi nazivi: Lavandula, lavandel, Lavandl, Despik
Obitelj: Usnatice, (Lamiaceae) usnjače
Opis
Lavanda je polugrmovita biljka koja raste na suhim i toplim obroncima.
Ona se, inaće, uzgaja kao ukrasno bilje u vrtovima i parkovima.
Lavanda je polugrm, naraste do 60 cm. Pri dnu je granasta.
Grane su četverouglaste i nadignute.
Listovi su nalik ružmarinu, sivo- zelene su boje, unazad malo svinuti.
Cvjetovi čine pršljenaste duguljaste klasove, plavoljubičaste boje.
Lavanda ima jak aromatičan miris, okus gorak i ljut.
Cvate: U lipnju, srpnju i kolovozu, a za ljekovite potrebe beru se listovi i cvjetovi prije nego što procvate.
Osušeni cvjetovi jakog su mirisa i malo gorkastog okusa.
Najčešće se koriste za pripremu čajeva, bilnih kapi, eteričnog ulja, kupki ili inhalacija.
Stanište:
Na livadama, na suhim, toplim i krševitim padinama Mediterana.
Kod nas samoniklo raste u Primorju, Istri i Dalmaciji.
Ljekovito djelovanje:
Lavanda blagotvorno djeluje na želudac i maternicu, smanjuje nadutost, pospješuje izlučivanje mokraće, menstruaciju, a djeluje i na porođaj.
Preporučuje se za liječenje:
Bolesti mozga i živaca, protiv nervoznog lupanja srca, grčeva u crijevima, migrene, neurastenije, histerije, sklonosti nesvjesticama, alergije, astme, bronhitisa, upale grla, infekcije usne šupljine, kašalj, upala sinusa, konjuktivitis, migrena, glavobolja, hematome, opekotine, posjekotine, uznemirenost, depresija, stres, hipertenzija, bol u uhu, neugodan zadah, poteškoće sa probavom.
Lavanda u obliku obloga odlično ublažava opekotine, i rane, jer ima snažno antiseptičko djelovanje.
LAVANDA - NASAD
Primjena
Aromaterapija:
Aromaterapeuti ju obožavaju još od samog početka ove djelatnosti.
Esencijalno ulje lavande je na velika vrata ušlo u aromaterapiju i do danas ostalo najomiljenije i najšire korišteno ulje.
Kozmetika:
U kozmetici je vrlo omiljena jer je jednako pogodna i za muške i ženske parfeme.
Lavanda je vrlo moderna zbog uniseks tendencije, koja je modni diktat već duže vrijeme.
Zahvaljujući merkurovskoj prirodi lavanda pomiješana sa cimetom i citrusima daje snažan muževan miris, dok u kombinaciji sa jasminom ili ružom daje divne i suptilno ženstvene kombinacije mirisa.
Takvi parfemi su omiljeni kod odmjernih osoba koje vrlo uspješno uspjevaju pomiriti vulkansku jaru sa nedodirljivom glečerskom ledenošču.
Miris naravno ovisi i od podneblja u kom raste ili se uzgaja, pored Provansalske, poznata i čuvena je i Hvarska lavanda, a na cijeni je i Engleska, koja je specifična kao i otok.
Protiv strija:
Cvijet i list lavande, cvijet nevena, koštice marelica, koštice breskve, sjemenka lješnjaka.
Poslije sunčanja i protiv opeklina od sunca: Cvijet lavande, list aloe vere i cvijet kamilice.
Protiv depresije:
Istraživanja su pokazala: Hrvati konzumiraju previše antidepresiva. Najveća prednost lavande u borbi protiv depresije je što upotreba njenih proizvoda nema nikakve nuspojave.
U liječenju protiv depresije, lavanda će vam pomoći tako da ćete nekoliko kapi ulja staviti u osudu vruće vode i udisati ljekovite pare. Inhaliranje djeluje kao tonik za cijeli vaš organizam, osvježava i smanjuje iscrpljenost.
Pomoći će vam i kupka od lavande. Potrebno je napuniti kadu toplom vodom i staviti dvije šake cvjetova. Opustit će vas i istovremeno vam zaliječiti kožu.
Pripravite i ljekoviti napitak od lavande. 5 suhih cvjetova lavande prelijte kipućom vodom i ostavite da odstoji 2-3 minute. Procijedite i stavite meda od lavande, ukoliko ste u mogućnosti nabaviti ga, ako nemate zasladite bilo kojom vrstom meda. Ovaj napitak će vas sigurno umiriti i opustiti.
U kojem god obliku koristili lavandu, svakako će vam pomoći. Od jastučića do čaja i kolača.
Kod iščašenja i uganuća lavanda može biti od velike pomoći: svježe listove staviti na bolna mjesta i oviti zavojem da ne sklizne. Smanjit će bolove, a ubrzo nestati i otekline. Vruća kupka s ekstraktom lavande pospješuje cirkulaciju krvi i blagotvorno djeluje na živce.
Dvadeset minuta kupanja u kupki na temperaturi 35-37° C oko 25 puta povećat će izlučivanje soli iz bubrega i na taj način ih osloboditi štetnih tvari i alkohola. Proširene pore na licu rješavaju se kad se u staklenku stavi 5 grama esencije lavande i pola litre 70% alkohola; dobivenom tekućinom masirati dva puta dnevno samo mjesta koja su kritična. (prilikom ulijevanja esencije tekućina se ne smije zamutiti!)
Protiv tremora – drhtanja ruku i nogu priprema se čaj od jednakih dijelova (po 50 grama) lavande i kadulje (Salvia officinalis). Od ove mješavine uzme se 1 velika jušna žlica i stavlja u 2 dl ključalog bijelog vina, ostavi da stoji oko 20 minuta i pije se 2 puta po 1 decilitar.
LAVANDA POD PROZOROM
Porijeklo:
Njena pradomovina je Perzija, današnji Iran i južna Francuska, gdje i danas postoje plantaže toliko velike, da se ljeti, kad lavanda cvate svojim plavoljubičastim cvjetovima, teško razaznaje nebo od zemlje ili Mediteranskog mora, koje tamo ima nadaleko čuvenu azurnu boju.
Njen miris neodoljivo podsjeća na čisto i nježno, a ime vuče iz Latinskog glagola lavare (prati)
Kad vjetar puhne i donese miris lavande, većina ljudi zamišlja romantična vremena naših baka kad se šetalo korzom i kad su se nosile uštirkane rukavice, i kad je sva odječa mirisala na lavandu.
Kada su svi ormari i komode skrivali njen aromatičan miris.
Pod imenom "lavanda", kriju se brojne biljke. U biti, postoji cijeli rod lavandi (latinski: Lavandula ) kojem pripada četrdesetak različitih vrsta, brojnih križanaca te uzgojenih klonova lavandi.
Premda možda pomišljate da takva činjenica zanima isključivo botaničare čiji je posao klasifikacija biljaka, imajte na umu kako razne vrste, te njihova eterična ulja, imaju sasvim različito djelovanje, a neke lavande su poznate i po neželjenim, toksičnim učincima na organizam.
U nastavku ću opisati kako prepoznati pravu lavandu i njeno eterično ulje, te kako pravilno upotrebljavati eterična ulja različitih vrsta lavandi.
Neke vrste lavandi:
Najčešće vrste lavandi čija eterična ulja nalazimo na tržištu su:
• prava lavanda (Lavandula officinalis, sinonimi: L. vera, L. angustifolia)
• širokolisna lavanda (Lavandula spica, sinonim: L. latifolia)
• španjolska lavanda (Lavandula stoechas, čita se “stehas”)
• lavandini (Lavandula x hybrida)
Stanište prave lavande je u južnoj Francuskoj, gdje raste u brdima Provanse, čak do 1500 metara nadmorske visine. Ona u prirodnom staništu nikada ne raste uz more. Bliže moru raste širokolisna lavanda.
U Hrvatskoj je svima poznata "Hvarska lavanda". No, to nije prava lavanda. Radi se o lavandinu, križancu prave lavande i širokolisne lavande.
Nemojte stoga govoriti o Hvarskoj lavandi već o Hvarskom lavandinu.
Čak i u Istri na obradivim površinama uglavnom ne raste lavanda, već također lavandin. Zašto je tako? Prava lavanda sadrži relativno male količine eteričnog ulja, stoga je njeno ulje relativno skupo. Nasuprot tome, lavandini daju izdašnije količine eteričnog ulja i isplativiji su za proizvodnju.
Eterično ulje lavandina po mirisu daleko zaostaje u kvaliteti, a ima i posve drugačije djelovanje od eteričnog ulja prave lavande.
Prava lavanda:
Eterično ulje prave lavande ima slatkast, medno-cvjetni miris i ne smije imati bockavi miris. Na bočici mora precizno pisati latinsko ime
Lavandula officinalis ili sinonimi Lavandula angustifolia ili Lavandula vera. Na žalost, neki proizvođači prodaju patvorena ulja lavande pod tim Latinskim nazivom.
Pa kako prepoznati eterično ulje prave lavande? Osim napisanog Latinskog naziva, prodavač vam mora dati na uvid, ako zatražite, kemijski certifikat. Naime, podrobna kemijska analiza (nazvana plinska kromatografija) mora biti napravljena za svako kvalitetno eterično ulje na tržištu.
Takva analiza lako razotkriva prodavače i distributere koji pod imenom prave lavande prodaju patvorine.
Za eterično ulje prave lavande kažemo da je "majka među uljima": blagog je djelovanja, ne iritira kožu i što je najvažnije, jedino ono, od svih vrsta lavande, djeluje jako smirujuće.
Pomaže kod nervoza i nesanica, te opušta mišiće napete od radnog dana, stresa i fizičke aktivnosti.
Koristi se u masaži: cijelo tijelo se masira smjesom od 40 mL bademovog ulja u koje ste dodali 40 kapi eteričnog ulja prave lavande.
Možete napraviti i kupku: u 100 mL sojinog vrhnja dodajte 40 kapi eteričnog ulja prave lavande, snažno miješajte 5-10 minuta dok se ulje ne rasprši u sojinom vrhnju, ulijte u kadu s toplom vodom prije nego uđete.
Širokolisna lavanda:
Eterično ulje širokolisne lavande (L. spica, L. latifolia) ima blago bockavi miris, osvježavajuću notu i u usporedbi s eteričnim uljem prave lavande ima manje sladak miris.
No, ako razmišljate o upotrebi eteričnih ulja raznih vrsta lavandi u kozmetici, upravo je ovo eterično ulje najblagotvornijeg djelovanja na kožu.
Izvrsno regenerira kožu, masnu, suhu i oštećenu.
Ukoliko imate suhu kožu, dodajte u 30 ml hladno prešanog biljnog ulja badema 15-20 kapi eteričnog ulja širokolisne lavande i nježno utrljajte u kožu neposredno nakon tuširanja.
Za masnu kožu, umjesto badema upotrijebite hladno prešano ulje lješnjaka i koristite na isti način.
Često se za ulje "lavande" kaže kako je izvrsno protiv opekotina.
Premda se doista mnoge vrste lavanda koriste kod blažih opekotina, upravo je širokolisna lavanda najdjelotvornija.
Ukoliko ste se opekli, odmah kapnite na opečeno mjesto jednu do dvije kapi čistog eteričnog ulja širokolisne lavande. Nakon 15 minuta nakapajte ponovo istu količinu. Kod manjih opekotina, sigurno je da neće doći do nastajanja bolnih plikova na koži.
Nakon sunčanja, u 50 mL macerata nevena spravljenog u bademovom ulju nakapajte 25-30 kapi eteričnog ulja širokolisne lavande i namažite na opečenu kožu, ne na suncu već navečer.
Osjećaj peckanja će se smanjiti, a sutradan koža neće biti crvena i bolna. Pazite, nemojte ovakvo ulje koristiti kao sredstvo za sunčanje, već isključivo nakon sunčanja!
LAVANDA - DETALJI
Španjolska lavanda:
Španjolska lavanda (L. stoechas) dobar je primjer kako treba iznimno paziti na kvalitetu eteričnih ulja koje kupujete.
Eterično ulje ove vrste je daleko toksičnije od drugih vrsta lavande i vrlo se lako prijeđe granica kada ulje počinje štetiti ljudskom organizmu.
Premda je ovo vrlo ljekovito eterično ulje koje se koristi u terapiji kožnih oštećenja poput strija, prepustite njegovu upotrebu fitoaromaterapeutima koji su se školovali u duhu Francuske škole aromaterapije.
Koliko je njegova upotreba ozbiljna govori činjenica kako u Francuskoj ovo eterično ulje smiju prodavati isključivo ljekarnici.
Lavandini:
Postoje mnogi klonovi lavandina (Lavandula x hybrida), a na tržištu su prisutni:
- abrial
- super
- Grosso
- Hvarski lavandin (budrovka)
Lavandini imaju nižu cijenu od prave lavande, pa se pogrešno smatra kako su oni slabijeg djelovanja. To nije točno, jer oni imaju drugačije djelovanje.
Lavandin abrial ima najjači antibakterijski i protugljivični učinak od svih vrsta lavandi.
LAVANDA - CVIJET
Eterično ulje
Eterično ulje je bistra svjetložuta tekućina svojstvena mirisa i ljutog i gorskog okusa. Za miris eteričnog ulja je zaslužan kamfor.
Koristi se kao rubefacijens, korigens mirisa i insekticid. Ima jako antiseptičko djelovanje.
Pomaže pri zacjeljivanju rana, opeklinama, pri ubodu insekata. Djeluje umirujuće i antidepresivno, stimulira cirkulacija.
Koristi se u slučaju migrena, grčeva i bronhalne astme. Koristi se i kao kupka, ulje koje se utrljava ili se inhalira.
Redovito korištenje može smanjiti anksioznost i ublažiti depresija. Može se koristiti u aromaterapiji za opuštanje.
Ulje lavande: Ulje je idealna "prva pomoć" .
Ono djeluje isto kao i alkohol, ali ne peče!
Lavanda pospješuje regeneraciju tkiva, a pored toga predivno miriše.
Čaj:
Čaj od mirisnih cvjetova lavande, zaslađen medom, djeluje umirujuće na središnji živčani sustav.
2 žlice suhih cvjetova lavande preliti sa 2,5 dcl. Kipuće vode, pokriveno ostaviti da odstoji 15 min. I procijediti.
Čaj zasladiti sa 1 žlicom meda te uzimati u gutljajima 2-3 puta na dan.
Lavanda je efikasnija ako se miješa s kamilicom u jednakim dijelovima. Dvije pune žlice čaja preliju se s pola litre vrele vode i ostavi da stoji poklopljeno 10 minuta. Piju se tri šalice dnevno.
LAVANDA - VARIJACIJE
Ljekovita svojstva:
Kod manjih kožnih gljivičnih infekcija, može se nakapati nekoliko kapi lavandina abriala direktno na zahvaćeno područje, dva puta dnevno.
Ipak, imajte na umu da potpunu terapiju takvih bolesti ne radite bez konzultacije s liječnikom ili kvalitetno školovanim fitoaromaterapeutom.
Lavandin super i lavandin Grosso mogu se koristiti u kozmetici za opću njegu kože, a imaju i smirujuće djelovanje poput prave lavande, ali nešto slabije, pa se koriste u masaži i u kupkama.
Lavandin s otoka Hvara (budrovka) uglavnom je dobar analgetik, primjerice kod bolnih mišića nakon vježbanja ili bolnih zglobova. No, nemojte sebi propisivati terapiju takvih tegoba bez konzultacije sa stručnjakom. Hvarski lavandin ne djeluje smirujuće kao prava lavanda, upravo zbog razlike u kemijskom sastavu.
Slika kemijske "anatomije" eteričnog ulja lavande (GC ili analiza plinske kromatografije)
Kemijska analiza koju vam prodavač ili ljekarnik mora dati na uvid, baš kao što i svaki lijek mora imati napisan sastav mora biti potpisana imenom od strane laboratorija: ne vjerujte ispisanim vrijednostima bez potpisa.
Kemijski sastav:
Kemijski sastav najbolji je detektiv koji vam nepogrešivo otkriva patvorena ulja. Kod lavande radi se o dva spoja: kamfor (mora ga biti manje od 1,2%) i 1,8-cineol (mora ga biti manje od 2,5%). Klonite se kupnje ulja ako vidite da sadrži količine tih spojeva veće od navedenih jer se vjerojatno radi o patvorini.
Ako vam se sviđa ovakva detektivska igra, možete saznati odakle ulje prave lavande dolazi: prava visokogorska lavanda sadrži od 4 do 10 % Z-b-ocimena, te 1,5 do 6 % E-b-ocimena.
U suprotnom, vjerojatno se radi o nekom klonu prave lavande. Ipak, to je i dalje kvalitetna lavanda, koju smijete kupiti ako ne sadrži previše kamfora i 1,8-cineola.
Osušeni cvjetovi lavande mogu se koristiti u razne svrhe:
Obrana od insekata i moljaca – naši stari su često osušenu lavandu stavljali na pragove ulaza u kuću kako bi otjerali insekte. Danas se često lavanda kupuje u platnenim vrećicama i stavlja u ormare kako bi tjerala moljce.
Lijek za smirenje – čaj od lavande je pravi prirodan lijek za smirenje. Jednu do dvije čajne žličice osušenih cvjetova lavande se prelije sa 2 dl vrele vode, nakon 10 minuta čaj procijediti i popiti.
Sredstvo za miran san - platnenu vrećicu se stave suhi cvjetovi lavande i stave se pod jastuk. Naučnici tvrde da je jedinstven miris lavande smiruje središnji živčani sustav te da vrećica lavande ispod jastuka ima jednako djelovanje poput tablete za spavanje.
Kupka za opuštanje – ukoliko osjećate tjeskobu, stres ili napetost samo u toplu kupku dodajte lavandino ulje ili suhe cvjetove lavande. Lavanda povećava one tipove moždanih valova, koji su povezani upravo s opuštanjem.
Ulje za masažu – često se lavandino ulje koristi kod masaža, upravo zbog lavandinog smirujućeg djelovanja. Za razliku od drugih eteričnih ulja, ulje lavande može se nanositi izravno na kožu, ali treba biti oprezan, jer može izazvati jaku osjetljivost.
Pomoć kod migrene – Znanstvenici sa sveučilišta Maryland su došli do spoznaje da miris lavande smiruje i smanjuje migrene povezane s upalom u krvnim žilama. Ljekoviti spojevi iz cvijeta lavande sprječavaju kontrakcije upaljenih krvnih žila, a miris lavande nježno umiruje simptome migrene. Za umirivanje simptoma migrene preporučuje se piti čaj od lavande i to tako da dvije žlice cvjetova se preliju sa 2 dcl kipuće vode. Ostavi se desetak minuta da odstoji, ocijedi i zasladi sa medom.
Pomoć god glavobolje – lavandino ulje lagano umasirati kružnim pokretima na područje sljepoočnica i ubrzo će se osjetiti poboljšanje.
Kod opadanja kose – lavandino ulje nanijeti na tjeme kose, lagano masirati o ostaviti da djeluje 30 minuta. Nakon toga kosu isprati blagim šamponom. Lavandino ulje potiče cirkulaciju na području vlasišta, što sprječava gubitak kose.
Problemi sa aknama - Kod problema sa aknama lavandimo ulje razrijediti sa ružinom vodom u omjeru 1:10 i najeti na problematična područja nekoliko puta na dan.
Opekline i rane - hidrolat lavande može se koristiti kao sredstvo za čišćenje rana, a za razliku od alkohola i drugih sredstava za dezinfekciju ne izaziva bol. Nanošenje ulja lavande liječi i opekotine na koži i opekline od sunca, te umiruje upalne procese kože.
Astma - kod problema sa astmom preporuča se inhalacija sa dodatkom lavandinog ulja ili masaža u predjelu prsa sa nekoliko kapi ulja.
Upala mišića – nakon napornog rada ili sportskih treninga kada je prisutna velika bol u mišićima, dovoljni je samo umasirati nekoliko kapi eteričnog ulja na bolna mjesta.
Menopauza – znanstvenici tvrde da lavanda može pomoći ženama u menopauzi. S obzirom da tada razina estrogena u ženinom organizmu opada, lavandino ulje djeluje poput tog hormona na organizam.
Impotencija - miris lavande i bundeve ima najjače djelovanje na izazivanje seksualnog uzbuđenja u muškaraca, potvrđuje jedna studija.
Učinkovitost brojnih ovdje navedenih indikacija znanstveno je dokazana, ali ipak treba biti oprezan, jer lavandino ulje može biti snažan alergen. Moguća je pojava glavobolja, mučnine ili povraćanja kod osoba koje su alergične na lavandu. No vjerojatno je da ti ljudi niti ne vole lavandin miris, pa se rijetko odlučuju na apliciranje njezinog ulja na kožu.
U kulinarstvu:
Lavanda se koristi kao začin i kao konzervans. U prošlosti bila vrlo upotrebljavana u prehrani, ali se cvijet polako danas vraća u prehranu.
Cvijet engleskih vrsta Lavandula angustifolia je finijeg i blažeg mirisa u odnosu na našu lavandu, pa se zbog slatkastog mirisa najviše koristi za deserte, kreme i kolače.
Lavanda se koristi i kao začin, i to njeni mladi izboji, za ribu i meso.
Može se dodati u ulje ili ocat kako bi se dobila posebna aroma.
LAVANDA - PROVENCE
Nuspojave:
Ne upotrebljava se u velikim, koncentriranim dozama, jer dovodi do stanja povećane razdražljivosti, koju prate nervna i srčana slabost, pospanost, hipotenzija (nizak krvni pritisak), hipotermija (snižena temperatura tijela).
