BRKA
BRKA - ENDEMSKI DIVLJI ČEŠNJAK
Lat: Allium carinatum L.
Sinonim: Allium flavum var. pulchellum, Allium pulchellum, Bridasti luk (Allium angulosum), Allium flavum
Obitelj: Alliaceae C Agardh
Alliums su članovi obitelji Lilaceae i najočitije za luk i češnjak. Čak će i kulinarske sorte proizvesti atraktivne cvijetove.
Također je poznat i kao "kimajući luk" i "dama češnjka"
Svim sinonim biljkama su karakteristike slične ili iste.
BRKA - DETALJI
Opis biljke:
Višegodišnja biljka s jajolikim cvjetovima, Izraste 20-60 cm
Cvjetna glavica 10-25 mm ružičasto-ljubičaste boje.
Latice su duguljasto-eliptične, tučak je znatno duži od cvijeta.
Sa svake strane cvjetne glavice se nalazi po jedan impozantan brk. (po tim "brkovima" sam ju i nazvala BRKA)
Cvijet u vazi može se održati tjednima.
Sjemenka je 5mm velika kapsula.
Lučice su 2 do 4 spužvasta režnja. Imaju jak miris po luku.
Ljekovito dio: Zreli korijen (lukovica) - Čisti prirodni biljni lijek.
Cvate sredinom ljeta
Stanište: Kod nas raste u sjevernoj Dalmaciji te sjeverni Velebit i otoci, uglavnom čest na stijenama, ali u prirodi se obično vide čak i na neravnim površinama, i na padinama.
Ovaj cvjetni entitet povijesno je opisao talijanski prirodoslovac Domenico Agostino Vandelli u 1771 katalogizirano pod nazivom Allium cirrhosum.
Sinonim je Allium pulchellum G. Don, a trenutno je prihvatio ime je Allium carinatum pulchellum podvrsta.
Latinska specifični epitet pulchellum znači lijep ili jako dobro, malo 'lijepa ili dovoljno lijepi.
100gr korjena sadrži 16mg vitamina C; nimalo Karotina; 2,15 gr bjelančevina; 0,16gr masti; 15,75gr ugljenih hidrata i 71 kaloriju
BRKA - LUKOVICA
Ljekovitost:
- smiruje i liječi kašalj
- jača srce i oslabljeni srčani mišić
- štiti kao preventiva od infarkta
- usporava i liječi aterosklerozu krvnih žila, širi ih i
- smanjuje visoki krvni tlak
- poboljšava apetit, otklanja probavne smetnje
- smiruje upalu sluznice želuca, otklanja nadutost i plinove
- omogućuje bolje izlučivanje žuči, koristi jetri,
- potiče na rad bubrege, smiruje upale mokraćnog mjehura i njegove upale,
- djeluje ljekovito na maternicu
- sprečava i liječi osteoporozu, smanjuje bolove kod artritisa i reume. Divlji češnjak rabi se kao: detoksikant, diuretik, ekspektorant, emetik, kardik, kardiotonik, rubifacijens, tonikum. Dobar je i učinkovit otrov za miševe i štakore te za odbijanje kukaca itd.
ENDEMSKI DIVLJI ČEŠNJAK
Općenito:
Za češnjak se oduvijek govori da liječi i produžava život. Taj lijek, star kao i sam svijet, prepisivali su svećenici liječnici u starom Egiptu prije pet tisuća godina, a njegova uporaba spominje se i u kineskim, grčkim, rimskim i babilonskim tekstovima. Tijekom te duge povijesti narodnih lijekova pozivi na češnjak nebrojeni su u slučajevima vrlo raznolikih bolesti. No, tek u XX. stoljeću znanost se počela zanimati za češnjak kao za mogući terapeutski agens.
Često se govori o Abhažanima, otpornom kavkaskom narodu. Jedan istraživač utvrdio je da u skupini Abhažana starijih od 90 godina 40% muškaraca i 30% žena vidi tako dobro da može udjenuti iglu u konac bez naočala! U jednom drugom slučaju, liječnici su dobili spermu od muškarca starog 119 godina!
U tekstovima koji se odnose na način života tog naroda napominje se da oni prakticiraju vrlo razrađenu medicinu i da su medu njihovim uobičajenim namirnicama "velike količine češnjaka, koje su im uvijek pri ruci".
http://www.pacificbulbsociety.org/pbswiki/index.php/AlliumFlavumRelatives (izvrstan link sa svim sinonomima)
ENDEMSKI DIVLJI ČEŠNJAK
Primjena u pučkoj medicini:
Svi navedeni načini liječenja potječu iz pučke medicine, jer u pučkoj medicini divlji češnjak uživa najviši ugled.
Uz to se još divlji češnjak preporučuje za ispiranje kod bijelog cvijeta, za čišćenje rana, pri čemu treba svježi sok kapati na teško zacjeljive rane i, konačno, kao lijek za pluća.
Kod prekomjerne sluzi u plućima starijih ljudi, gdje već ni jedan lijek ne djeluje, tvrda se sluz putem soka divljeg luka rastvara i dovodi do iskašljavanja.
BRKA - SJEMENKE
Koristi se kao:
Divlji češnjak jako dobro djeluje na želudac i crijeva. Veoma je djelotvoran kod akutnih i kroničnih proljeva i onda kad su oni povezani i s nadimanjem i grčevima, bolji je pak kod tvrde stolice, ako je ona uzrokovana unutarnjim grčem ili lijenošću crijeva.
Nametnici, čak i obične gliste, nestanu nakon nekog vremena ako koristimo divlji luk. S poboljšanjem rada crijeva nestanu i one tegobe koje se rado pojavljaju u starijih ljudi ili prekomjernih jelaca, zbog lijenih ili prepunih crijeva.
Popuštaju želučanim tegobama prouzrokovane srčane smetnje, nesanica ili bilo koja druga tegoba koja potječe od ovapnjenja krvnih žila ili visokoga krvnoga tlaka, kao što je vrtoglavica, pritisak u glavi i gušenje.
Previsok tlak se polako snižava.
Divlji češnjaka je nedovoljno cijenjen kao lijek za čišćenje krvi, najbolje rezultate daje u liječenju kronično nečiste kože.
Čak i kod staroga kašlja prsni katar nestane a s njim i teškoće pri disanju. I u slučajevima plućne tuberkuloze i vodene bolesti, od kojih često pate stariji ljudi, toplo preporučujem tu ljekovitu biljku.
ENDEMSKI DIVLJI ČEŠNJAK
Recepti:
Rakija od divljega češnjaka:
Sa sitno nasjeckanim lukovicama rastresito napunimo bocu do polovice, prelijemo s 38 - 40 % žitnom ili nekom sličnom domaćom rakijom i ostavimo 14 dana na suncu ili u blizini izvora topline. Četiri puta dnevno popijemo 10 -15 kapljica s malo vode.
Vino od divljega češnjaka: Uzmemo šaku sitno nasjeckanih suhih režnjeva i kratko ih prokuhamo u oko 1/4 litre bijeloga vina, zasladimo po ukusu medom ili sirupom i polako pijemo tijekom dana u gutljajima.
Dnevno popijemo 10 -12 kapljica rakije s nešto vode ili čaja. Te kapljice pospješuju izvrsno pamćenje, sprečavaju ovapnenje krvnih žila i otklanjaju mnoge druge tegobe
ALKOHOLATURA OD BRKE U ČAJU
Nuspojave
Simptomi trovanja: Svježi sok lukovice nadražuje kožu, izaziva crvenilo, mjehure i nekrozu.
Kontraindikacije: Ne preporučuje se osobama sa slabim želucem i akutnom upalom bubrega, kao i biljna uporaba zajedno s pustarikom te nekim lijekovima za srce.
