BEDRENIKA
BEDRENIKA
Lat: Pimpinella saxifraga
Familiae: Umbelliferae
Ljekarski naziv: Radix pimpinellae
Narodni nazivi: mala bedrenika, bedrinac, dinjica, jarčev korijen, silj.
Engleski: Burnet Saxifrage
Njemački: Die Kleine Bibernelle, Gemeine Bibernelle, Stein-Bibernelle, Steinbrechwurz, Steinpetersilie, Bockwurz, Pfefferkraut, Bumbernell
Francuski: Petit Boucage
Talijanski: Tragoselino comune.
Slovenski: bedrenec, divlji janež
Srpski: komoračica,
(antiseptik, antireumatik, antiinflamatorik, antispazmodik, antioksidant, antitusik, antiasmatik, antiemetik, detoksikant, diuretik, dijaforetik, ekspektorant, emenagog, holagog, karminativ, laksativ, sedativ, sekretolik, stomahik).
OPIS:
Trajna zemljasta biljka visine do 30cm, s odebljalim vretenastim korijenom.
Stabljika puna i okrugla. Nasuprotni perasti listovi sa 3-5 lista, najčešće prizemni, dok ih na stabljici gotovo nema.
Ružičasto bijeli ili žuti cvjetovi tvore cvijetni štitac.
Vrijeme cvatnje: Od srpnja do listopada.
Miris i okus: Biljka miriše ugodno i aromatičnog je okusa, a korijen ima jako neugodan miris i papreno peckajući okus.
Stanište: Raste po livadama, pašnjacima, neobrađenim poljima, kamenjarima uz puteve i obala rijeka.
Branje i prerada: Cijelu biljku sabiremo u srpnju te ju sušimo usitnjenu. Korijen kopamo u proljeće i jesen, a mlade listove u proljeće za ishranu. Korijen nakon čišćenja razrežemo u štapiće i nanižemo na konac te sušimo na toplom i prozračnom mjestu u sjeni. Suhog, smrvimo i pohranimo u odgovarajuće posude.
Preživljavanje u prirodi: Proljeće: beremo mlade aromatične prizemne listove za miješane salate, variva, juhe itd. Dobar je začin raznim jelima (umacima, suhom mesu, marinadama).
Srodne vrste: Kod nas raste šumska anđelika (Angelica sylvestris L.) koja se rijetko koristi u narodnoj medicini. Njezina srodna vrsta ljekovita andelika (Angelica archangelica L.) izrazito je raširena na riječnim obalama i vlažnim livadama u srednjoj i sjevernoj Europi.
Ljekoviti sadržaj:
Pimpinelin, pimpillin, umbeliferon, izobergapten, isoeugenol (antioksidant - naručito kod dijabetičara), dimetil-azulene, kumarin, tanin, eterično ulje 0,4%, smola, saponozid, gumu, gorke tvari, željezo, kalcij, itd.
Eterično ulje korijena je sastojak koji daje ljekovitost bedreniki i koji možemo rabiti u raznim liječenjima pojedinih bolesti.
Ljekovito djelovanje:
Gorke tvari i saponini pospješuju izlučivanje sluzi i olakšavaju iskašljavanje. Droga se koristi kod bronhitisa i astme. Gorke tvari utječu i na probavne žlijezde, osobito na jetru. Značajno je i diuretično djelovanje bedrenike. Potiče izlučivanje tekućine i pozitivno utječe na ženske spolne organe (emenagog) te pospješuje metabolizam kože.
Često se koristi u gotovim pripravcima zajedno s ostalim drogama.
Iscrpina se dodaje žestokim pićima i mješavinama začina.
- bolesti želuca i crijeva (upalna stanja, slabi ili spušteni želudac, kiseli želudac, grčevi, nadutost, proljev, hemeroidi)
- bolesti pluća i dišnih putova (kašalj, hripavac, astma, bronhitis, faringitis, traheitis, angina, upale i promuklosti, kod oteklina desni, katar usne šupljine i ždrijela)
- bolesti bubrega i mjehura (infekcije, kamenac, pijesak)
- bolesti krvi (čisti i jača krv)
- bolesti žena (regulira mjesečnicu itd)
- reumatizam zglobova
- gihta
- zaraznih bolesti (šarlah, ospice, rubeola)
- vodene bolesti
- za smirivanje živčanog sustava
Bedrenika se preporučuje i kao dobar djelotvoran lijek za:
- detoksikaciju cijelog organizma te za poticanje izlučivanja otrovnih i loših tvari iz organizma (to svojstvo rabimo i u preventivnim kurama za očuvanje našeg zdravlja)
- kao diuretik za pojačano izlučivanje mokraće
- dijaforetik za pojačano znojenje
- galaktogen - pojačava količine mlijeka kod dojilja
- sekretoličko i ekspektoralno djelovanje rabimo kod problema s katarom (želuca, crijeva, bronha itd)
Sam korijen se rabi za liječenje infekcija dišnih organa i putova te kod kroničnog gustog sekreta, katara. Žvakanje svježeg korijena pomaže kod zubobolje i paralize jezika.
Losion se rabi za liječenje tegoba kože, u prvom redu za regeneraciju kože osoba starije životne dobi.
Sjeme, to jest čaj, stimulira stvaranje mlijeka kod dojilja.
Svježi sok korijena čisti mrlje na licu.
Bedrenika se preporučuje i kao dobar i djelotvoran lijek za detoksikaciju cijelog organizma te za poticanje izlučivanja otrovnih i loših tvari iz organizma (ta svojstva rabimo i u preventivnim kurama za očuvanje našeg zdravlja), kao diuretik za pojačano izlučivanje mokraće, dijaforetik za pojačano znojenje, galaktogen pojačava količine mlijeka kod dojilja, sekretoličko i ekspektoralno djelovanje rabimo kod problema s katarom (želuca, crijeva, bronha).
Bedreniku rabimo kao antiseptik, antireumatik, antiinflamatorik, antispazmodik, antioksidans, antitusik, antiastmatik, antiemetik, detoksikant, diuretik, dijaforetik, ekspektorant, emenagog, holagog, karminativ, laksativ, sedativ, sekretolik, stomahik. Eterično ulje korijena sastojak je koji daje ljekovitost bedreniki i koje možemo rabiti u liječenjima pojedinih bolesti.
BEDRENIKA
Zapadna pučka medicina:
Zapadna pučka medicina rabi bedreniku kao: antiasmatik, anti-emetik, adstrigent, antiinflamatorik, antikonvulzant, antioksidant, antidiaorik, diuretik, ekspektorant, karminativ, za liječenje: astritisa, angine, bolesti jetre, bolesti oka, bolesti krvi,bronhitisa, bubrežnih kamenaca, bolesti crijeva i želuca, dijareje, dispepsija, ekcema, groznice, grčeva, hemeroida, hrapavog glasa - promuklosti, izostale mjesečnice, kuge, katara grla, komplikacije želuca, katara crijeva, katara gornjih dišnih puta, katara sluznica, krvarenja, kamenca mjehura, kašlja, laringitisa, ospica, promuklosti, prehlade i raznih rana, povreda kože, srčanih komplikacija, srčanih aritmija, šarlaha, tegoba sa disanjem, umora, urinarnih tegoba, kao i za pranje usta itd.
U recepturi pučke medicine preporučuje se cijela biljka za liječenje bolesti želuca i crijeva (upalna stanja, slab ili spušten želudac, grčevi, nadutost, proljev, hemoroidi), bolesti pluća i dišnih putova (kašalj, hripavac, astma, bronhitis, faringitis, traheitis, angina, upale i promuklost, kod oteklina desni, katara usne šupljine i ždrijela), bolesti bubrega i mjehura (infekcije, kamenac, pijesak), bolesti krvi (čisti i jača krv), ženskih bolesti (regulira mjesečnicu), bolesti kože (rane i kožne nečistoće, alergije i osipi), reumatizma zglobova, gihta, zaraznih bolesti (šarlah, ospice, ruboela), vodene bolesti, za smirenje živčanog sustava.
Iz povijesti:
Ime se prvi put pojavljuje u 7. stoljeću u spisima talijanskog liječnika Benedictus Krisp.
U vremenima epidemija kuge i kolere u Europi, bedrenika je bila spasonosni pučki lijek za liječenje te smrtonosne bolesti.
Opis djelovanja opisao je Tabernaemontanus 1588. u svojoj knjizi "New Kreuterbuch".
Da se uistinu cijenila bedrenika, govori i stara izreka koju su omiljeno izgovarali u Švicarskoj (dr. Vogel), a glasi: "Jedi češnjak i malu bedreniku, pa ćeš starost doživjet - veliku".
BEDRENIKA
Kulinarstvo:
Mladi listovi biljke su jestivi.
Veću primjenu imaju mladi listovi za pripremu zelenih proljetnih juha, variva i salata (Francuska, Njemačka).
Sjeme se rabi kao začin raznim jelima, a kao slastica se karamelizira sa šećerom.
Također ima veliku primjenu u industriji likera.
U prirodi: U proljeće se beru mladi aromatični prizemni listovi za miješane salate, variva, juhe, dobra je biljka za začin raznim jelima (umaci, suho meso, marinade).
Za liječenje navedenih bolesti:
Čaj:
(za liječenje navedenih bolesti)
1 jušna žlica usitnjenog korijena, 2dl vode
Uputa za pripremu: korijen prelijemo kipućom vodom, poklopimo, pustimo da odstoji 2 sata i procijedimo.
Uputa za uporabu: pijemo 2-3 puta dnevno po šalicu čaja.
Prašak:
Uzimamo 2-3 puta dnevno na vrh noža s mlijekom ili vinom kod oboljenja probavnih organa, redovite stolice, jetre, žuči, kašlja, promuklosti itd. Za vanjsku uporabu rabi se za posipanje rana, kod proširenih vena te kod slabog zacjeljivanja rana. Prašak pomiješan s medom liječi promuklost.
Tinktura:
(za liječenje respiratornih organa i dišnih puteva, i za izbacivanje otrovnih tvari iz organizma, kod žgaravice)
20g usitnjenog korijena, 1dl 60% alkohola
Uputa za pripremu: močimo korijen 10 dana u alkoholu i procijedimo.
Uputa za uporabu: jednu jušnu žlicu tinkture stavimo u 1dl vruće zašećerene vode - med, i pijemo svakih sat po jednu žlicu. A možemo uzimati 10 kapi s kockom šećera.
HOMEOPATIJA: Rabi se matična tinktura od svježeg korijena bedrenike u 6 potencija za groznicu, zimicu, glavobolju, lumbago, bolove u leđima i vratu, epistaksis, gastrotegobe, crijevne tegobe.
NE PROPUSTITE: Upoznajte biljku koja ubija prehladu i gripu.
BEDRENIKA
NUSPOJAVE:
Kontraindikacije nisu poznate.