ULJE SJEMENKI GROŽĐA
ULJE SJEMENKI GROŽĐA
Latinski naziv: Vitis vinifera
Ulje grožđanih koštica
Ulje sjemenki grožđa (ulje grožđanih koštica), organsko, Florihana
Dobiva se postupkom hladnog tiještenja sjemenki grožđa.
Ovo ulje je zlatnožute boje, bez okusa je i mirisa; sadrži omega 3 masne kiseline, snižava razinu kolesterola u krvi, iznimno je korisno za krvožilni sustav, sadrži velike količine antioksidansa i polifenola.
Ulje sjemenki grožđa dobiva se iz sjemenki grožđa, većinom vinskog.
Sjemenke se obično odvajaju u procesu pravljenja vina, a ekstrakcija i prodaja ulja može biti profitabilan posao.
U dvadesetom stoljeću se ulje sjemenki grožđa počelo sve više prodavati i praviti i to većinom u Europi.
Ulje sjemenki grožđa je polinezasićeno te sadrži neke vrlo korisne spojeve poput lizolne kiseline.
Ulje je bogato vitaminima, mineralima, linolnom kiselinom i drugim esencijalnim masnim kiselinama, koje osnažuju stanice kože i pomažu u njezinoj hidrataciji, te vitamin E i visok udio tokotrienola (snažnijeg antioksidansa od tokoferola).
Sadrži veliku količinu vitamina F.
Ulje sjemenki grožđa iznimno je fine teksture (koristi se i za podmazivanje mehanizma satova!).
Ovo ulje ima dva osnovna područja primjene: u kozmetici i kulinarstvu.
Kad kupujete ulje sjemenki grožđa za prehranu pobrinite se da na njemu piše da se može koristiti u prehrani.
ULJE SJEMENKI GROŽĐA
Primjena ulja u kozmetici
Primjena ulja u kozmetici je također vrlo raširena. Često se kombinira s drugim uljima kako bi se napravilo ulje za masažu.
Ulje od grožđa pomaže u regeneraciji kože zahvaljujući antiseptičkim svojstvima.
Neke tvrtke koriste ulje sjemenki grožđa kao kratkoročni prirodni konzervans u proizvodima za njegu tijela, a neke ga integriraju u hidratantne kreme, kreme za sunčanje i slične proizvode.
Ulje se brzo upija, nije komedogeno, a kožu ostavlja satenski mekom bez masnog traga.
Odlično je za njegu svih tipova kože, a posebno za osjetljivu i dehidriranu masnu kožu.
Za njegu masne kože uglavnom se kombinira s voskom jojobe i uljem lješnjaka.
Mirisom podsjeća na vino ili vinski ocat, pa je izvrstan dodatak jelima i salatama, a u kozmetici ne laska profinjenijim nosevima.
Iznimno se preporučuje kod kože sklone aknama i za masnu kožu.
Na koži ostavlja predivni satenski osjećaj.
Ima blago adstrigentno djelovanje, no dobro prodire u kožu, zbog čega se primjenjuje u aromaterapiji.
Izvrsno je kao dodatak u kremama, losionima, balzamima za usne, posebice za one namijenjenoj suhoj i preuranjeno ostarjeloj koži.
Ulje sjemenki grožđa također može pružiti zaštitu od sunčanih oštećenja.
Ima adstrigentna svojstva pa tako pomaže u zatezanju kože, a vitamin E koji se nalazi u ulju drži kožu glatkom i sjajnom.
Ulje se lako apsorbira od strane tijela, a pomaže i u smanjivanju znakova starenja, opeklina od sunca i ožiljaka.
Može se koristiti za njegu kože svih tipova, a osobito je korisno za dehidriranu, jer dobro vlaži, te osjetljivu kožu.
Osim što hidratizira, ovo ulje i zateže kožu, te joj održava tonus.
Ulje od sjemenki grožđa ima ljekovita svojstva:
– Flavonoid „oligomeric procyanidin“ koji se može pronaći u ulju je vrlo jak antioksidans, skoro 50 puta veći nego antioksidansi poput vitamina C i E.
- Ulje sjemenki grožđa može povećati zdravlje srca i kardiovaskularnog sustava smanjivanjem razine lošeg LDL kolesterola, a povećavanjem razine dobrog HDL kolesterola koji smanjuje rizik od koronarnih bolesti.
- Ulje sjemenki grožđa sadrži linoleinsku kiselinu koja je polinezasićena masna kiselina koja je vrlo korisna za ljude koji imaju dijabetes.
- Pomaže u jačanju i popravljanju oštećenih kapilara i krvnih žila. To povećava cirkulaciju i sprječava razne komplikacije.
- Ulje sjemenki grožđa ima anti-upalna svojstva što znači da može olakšati bol i otečenosti koju uzrokuje artritis.
- Mnoga istraživanja su pokazala da ekstrakti sjemenki grožđa pomažu u sprječavanju razvijanja stanica raka, a antioksidansi sprječavaju rak.
- Može biti korisno kod bolesti poput astme, alergija i dermatitisa
- Omega-3, Omega-6 i Omega-9 su masne kiseline koje se nalaze u ovom ulju. Te masne kiseline pomažu u sprječavanju bilo kakvih bolesti srca, a utječu na biološka svojstva našeg tijela.
- Ulje sjemenki grožđa u visokoj razini sadrži vitamin E, a on pomaže u sprječavanju bilo kakvih ozljeda stanične membrane.
- Nakon bilo kakve operacije ili ozlijede, ulje smanjuje otečenost.
- Pomaže u zatezanju kože te liječi ozlijede nastale od sunca.
- Bogato je vitaminima, mineralima i ne uzrokuje iritaciju kože.
- Također ima vrlo jaka hidratantna svojstva.
ULJE SJEMENKI GROŽĐA
Mogućnosti primjene:
BALZAM ZA USNE: 1 čajnu žlicu kokos maslaca otopite, umiješajte 1/2 žličice meda, 1/2 žlice ulja sjemenki grožđa i 5 kapi eteričnog ulja mandarine. Prebacite u čistu posudu s poklopcem.
NJEGA MASNE KOŽE: za njegu masne kože ulje sjemenki grožđa dobro je kombinirati s uljem lješnjaka. Za raliku od sjemenki grožđa ovo ulje ima snažan, slatkast orašasti miris, no ako vam je miris preintenzivan koristite veći omjer ulja sjemenki grožđa.
U 1 žlicu ulja sjemenki grožđa dodajte 1 žlicu ulja lješnjaka, 4 kapi palmarose i 3 kapi lavande širokolisne. Mješavina će blago napeti kožu, navlažiti je, regulirati sebum, te potaknuti obnovu stanica.
AKNE: u 2 žlice ulja sjemenki grožđa i lješnjaka dodajte 4 kapi eukaliptusa dives, 8 kapi palmarose i 5 kapi niaulija. Kombinirajte s hidrolatom hamamelise ili čajevca.
PILING ZA TIJELO: u usitnjene komadiće kore naranče, dodajte zdrobljene sjemenke grožđa (bez kožice), te 1 žlicu kokosovog maslaca (ako je toplo otopit će se i na sobnoj temperaturi), te ukupno 5 kapi lavande prave. Blagi piling nježno utrljajte, odstranit će stare stanice kože, tonirati je i potaknuti obnovu. Želite li malo jači piling dodajte zobeno brašno ili šećer.
STRES I NERVOZA: u 1 žlicu ulja sjemenki grožda dodajte 5 kapi bergamota i 5 kapi rimske kamilice, nanesite na područje želuca. Udišite par minuta.
LOŠ IMUNITET: kad osjetite da vas hvata prehlada broz ćete djelovati tako da naneste ulja na stopla. U 1 žlicu ulja sjemenki grožđa dodajte 10 kapi niaulija. Djelovat će kao prevencija, te ojačati imunitet.
(PRE)NJEŽNA KOSA: ulje sjemenki grožđa možemo utljati u tjeme i ostaviti da stoji 45 minuta. Zamotati u topao ručnik. Jača kosu, potiče sjaj.
Kada se priča o prehrani:
Ovo ulje se primjenjuje za unutrašnju i vanjsku upotrebu i može se miješati sa ostalim uljima.
Ima veliku nutritivnu vrijednost.
Bogato je vitaminima i mikro elementima, najviše ima E vitamina.
Jedna žlica od juhe zadovoljava potrebe za ovim vitaminom.
Sadrži antioksidante i A, B, C vitamin.
Neka kozmetička ulja sjemenki grožđa imaju kemikalije koje mogu biti štetne ako ih se konzumira.
Kao i druga ulja, ovo ulje se također mora držati u hladnom i mračnom mjestu dok se ne koristi. Najbolje je držati ga u hladnjaku.
Ulje sjemenki grožđa se može malo stegnuti ako ga se rijetko koristi, ali će taj proces ići puno sporije kada se ulje drži u hladnjaku.
Kada se priča o prehrani, ulje od grožđa ima velik opseg korištenja.
Često se koristi prilikom prženja hrane.
Također se može uključiti u različite umake, a može pomoći i u pravljenju majoneze.
Okus je vrlo nenametljiv pa dozvoljava jelima da se fokusiraju na glavne sastojke.
Kulinarsko ulje se može začiniti stvarima poput paprike, tartufima i biljem.
Gastro ideje: ako je vrhunske kvalitete ulje sjemenki grožđa možemo koristiti u kulinarstvu, baš kao što ga koriste i Francuzi.
Dozvolite svojoj kreativnosti istraživanje kombinacija: od raznih sireva poškropljenih s malo ulja i kojim orahom, do fine putar salate obogaćane sa sjemenkama nara, par listića parmezana i sve začinjeno s uljem sjemenki grožđa...
ULJE SJEMENKI GROŽĐA
Kontraindikacije:
Kod ovog ulja ne postoje kontraindikacije ali ga treba manje uzimati u slučaju individualne preosjetljivosti.
Kratkoročno liječenje ovim uljem obično ne proizvodi nikakve nuspojave. Stručnjaci preporučuju limitiranje tretmana ovim uljem na ne više od 12 tjedana kako bi smanjili rizik od razvijanja nuspojava.
Blage nuspojave povezane s uljem uključuju povišen krvni tlak, glavobolja, vrtoglavica te mučnina.
Također vam se može činiti da vam vaše vlasište postaje neuobičajeno suho te izaziva veliki svrbež.
Ako vam se bilo koji od ovih simptoma pojavi i zabrinuti ste obratite se liječniku.
Osobe alergične na grožđe neće moći uzimati ovo ulje, dok oni koji uzimaju različite lijekove za smanjivanje kolesterola i krvnog tlaka trebaju prvo popričati s liječnikom prije nego počnu uzimati bilo kakve ekstrakte, uključujući i ulje sjemenki grožđa.
