ULJE KONOPLJE
HLADNO PREŠANO ULJE KONOPLJE (CANABIS SATIVA L.)
Konopljino ulje je orašastog okusa i zelene boje.
Konzumiranje konopljinog ulja pomaže u sprječavanju visokog kolesterola i tlaka, povećava izdržljivost, vitalizira, ubrzava zacjeljivanje ozlijeda, smanjuje upale, zadržavanje vode u organizmu, smanjuje bol i oticanje kod artritisa, ublažava PMS, liječi bakterijske infekcije i jača funkcije mozga.
Ulje od konoplje dobiva se od industrijske konoplje, i prije nego krenemo dalje, potrebno je napomenuti da industrijsku konoplju ne treba miješati sa marihuanom.
Industrijska konoplja i marihuana potječu iz iste porodice biljaka – Cannabis Sativa, no velike su razlike u njihovom načinu uzgoja, kemijskom sastavu i u konačnici svrhama uporabe. Marihuana sadrži kemijski spoj zvan THC koji na čovjeka djeluje psihoaktivno, dok industrijska konoplja taj kanabinoid sadrži tek u minimalnim i strogo zakonski reguliranim količinama – manje od 0.2.% te u toj količini ne utječe na čovjeka.
Ulje konoplje
Povijest uporabe konoplje u ljekovite svrhe zapanjujuće je duga.
Kao lijek, spominje se u najstarijoj poznatoj zbirci propisa za izradu lijekova (iz približno 27. stoljeća prije Krista), farmakopeji kineskog cara Shen Nonga.
U toj zbirci Shen Nong, koji se smatra ocem kineske medicine, o konoplji govori kao o lijeku za gotovo sve bolesti.
Konoplja se za liječenje rabila u drevnom Egiptu, Indiji i Grčkoj. Spominje ju i Herodot.
Tijekom srednjeg vijeka, nakon mnogih žestokih debata zbog popratnog opijajućeg djelovanja, Islam je također prihvatio razliku između korištenja konoplje u cilju liječenja i njezina uživanja za "rekreaciju".
Kao legalno ljekovito sredstvo konoplja se u Europi i Americi uspješno koristila stotinjak godina, od početka devetnaestog do početka dvadeset stoljeća.
Nakon toga se njezina uporaba počela postupno ograničavati a zatim zabranjivati, kako je i ostalo do danas.
Kao dodatak prehrani koristi se u tretiranju raznih tegoba poput povišenog kolesterola, kod kožnih i probavnih upalnih bolesti te bolesti živčanog sustava.
U kozmetičke svrhe koristi se za suhu i zrelu kožu te u tretmanima manjih kožnih nepravilnosti i tretiranju bora.
Hladno prešano ulje konoplje s pravom je dobilo epitet najboljeg čistaća organizma, a budući da je detoksikacija ili čišćenje organizma od štetnih tvari i otrova početak i temelj dobrog zdravlja, priču o našim hladno prešanim uljima započinjemo upravo s konopljom.
Zbog njegovih nutritvnih svojstava, konopljino ulje je savršeno za njegu kose i kože.
Sastav
Ulje konoplje prozvano je "najboljim uljem u prirodi", zbog činjenice da sadrži savršen omjer esencijalnih masnih kiselina Omega 6 i Omega 3 (3:1)
Profil masnih kiselina u hladno prešanom ulju konoplje ukazuje odmah na njegova iznimna svojstva: sadrži 56,48% linolne (LA) ili omega-6 masne kiseline, 0,83% stearidonske (SDA), koja je također jedna od omega-6 masnih kiselina, 3,92% gama linolne kiseline (GLA) - još jedne iz skupina omega-6 masnih kiselina, 17,47% alfa linolenske (ALA) ili omega-3 masne kiseline, sadrži i u hrani vrlo rijetku, za zdravlje značajnu konjugiranu linolnu kiselinu (CLA, 0,83%).
Odnos omega-6 i omega-3 masnih kiselina je 3:1 što čini pravu mjeru dobrog zdravlja.
Ovo ulje ne sadrži kolesterol, ph vrijednost mu je 6,14; sadrži značajnu količinu vitamina E (u 100 ml ulja sadržano je 25% dnevnih potreba za vitaminom E) i beta karotena (36,8 IU/100g). THC udio je u okviru zdravstveno prihvatljivog – između 2 i 3,90 ppm.
Zahvaljujući svom jedinstvenom sastavu, ulje konoplje naime djeluje blagotvorno i ljekovito na vaše tijelo te pomaže u uspostavljanju normalne tjelesne ravnoteže.
Ulje konoplje bogato je i mnogim za zdravlje značajnim mineralima (kalcij, magnezij, kalij, natrij, cink, bakar, željezo, mangan, fosfor i jod).
Konoplja je bogata proteinima te sadrži svih devet esencijalnih aminokiselina (što je čini idealnom namirnicom za vegetarijance, vegane i sportaše). Ulje konoplje sadrži i do 25 % proteina u svom sastavu, što ga čini izuzetno hranjivim uljem. Biljke apsorbiraju otopljene minerale u tlu. Oko 16 kemijskih elemenata potrebno je za biokemijske procese u čovjeku te za strukturne i funkcionalne uloge. Sjeme konoplje sadrži željezo, fosfor, magnezij, mangan, bakar, kalij i cink.
Gotovo bismo mogli reći da čini čuda. Priuštite si zdravlje.
Tijekom različitih eksperimenata vršenih od 1950-te, službeno je ustanovljeno da je konoplja odličan antibiotik, te da pomaže kod glaukoma, Parkinsonove bolesti, akutne i kronične boli, PTSP-a, reumatskih bolesti, kroničnog umora i gubitka apetita.
Nedavna istraživanja pokazala su da učinkovito djeluje u liječenju šizofrenije.
Ulje konoplje može pomoći kod:
Neslužbeno, u skladu s tvrdnjama ljudi koji su se izliječili specifičnim pripravkom – uljem od konoplje - tom popisu možemo dodati i bolesti poput karcinoma, multiple skleroze, AIDS-a, dijabetesa, Kronove bolesti, astme, alergije, psorijaze i mnoge druge.
Prema službenim (i neslužbenim) istraživanjima, ulje konoplje može pomoći kod...
-Svih vrsta karcinoma
-Alergije i astme
-Multipla skleroze
-AIDS-a
-Kronove bolesti
-Dijabetesa
-Parkinsonove bolesti
-Glaukoma
-PTSP-a i depresije
-Artritisa i reume
-Kroničnog umora
-Različitih vrsta infekcija
-Šizofrenije
-Ekcema, dermatitisa i psorijaze
ULJE KONOPLJE
Odlike i primjena hladno prešanog ulja konoplje:
– Ima snažna antioksidacijska svojstva
– Djeluje antimikrobno i protuupalno
– Pomaže kod reguliranja tjelesne težine i pretilosti
– Izbacuje iz organizma suvišnu vodu
– Regulira probavu i metabolizam masti
– Čisti stijenke arterija i čini ih elastičnima
– Redovitim korištenjem snižava loš kolesterol do 65%
– Pomaže kod dijabetesa i sprječava nastanak dijabetesa tipa 2
– Regulira rad jetre i gušterače
– Pomaže u liječenju oboljelih bubrega, čuva bubrege od degenerativnih promjena
– Razbija i izbacuje bubrežne i žučne kamence
– Učinkovito je kod gastritisa
– Pomaže i olakšava probleme kod reumatoidnog artritisa
– Djelotvorno je u liječenju hemoroida
– Pomaže kod autoimunih oboljenja
– Djeluje blagotvorno na kožu (kod akni, ekcema, psorijaze), kosu (poboljšava rast, njeguje i štiti) i nokte
– Ublažava probleme u menopauzi
– Jača koncentraciju i pamćenje.
Ulje koje se kod nas prodaje pod nazivom "ulje konoplje", dobiveno je hladnim prešanjem sjemenki konoplje.
Takvo ulje, iako i posjeduje mnoge vrijedne tvari, ne sadrži aktivni sastojak THC koji ima snažno ljekovito djelovanje.
Nažalost, ulje od konoplje u većini zemalja nemoguće je legalno nabaviti.
Ulje konoplje za kožu i kosu:
Obilje nezasićenih masnih kiselina u ulju konoplje čini ga izuzetno dobrim sredstvom za njegu kože. Ulje konoplje hidratizira kožu dubinski, te usporava nastanak bora. Ulje konoplje ima široku primjenu u tretmanima uljepšavanja i proizvodnji kozmetike.
Može se umasirati direktno na kožu. Nakon masaže uljem konoplje, koža postaje mekana, svilenkasta. Ulje konoplje je prirodno sredstvo za njegu kože, koje njeguje kožu dubinski i pospješuje cirkulaciju krvi.
Ulje konoplje može se koristiti kao začin ili dodatak raznim jelima:
salatama, majonezama, marinadama i juhama,
namazima i kremama
frapeima
s kruhom, pecivom, ali i ostalim pekarskim slasticama,
s kolačima i raznim drugim desertima.
Također ga možete dodavati i drugim jelima po svom ukusu, kao što su smoothie, jogurt, vrhnje, žitarice.
No, ne preporuča se korištenje ulja od konoplje za prženje, jer ne podnosi dobro visoke temperature uslijed kojih gubi svoja karakteristična i hranjiva svojstva.
Preporučena dnevna doza ulja konoplje je 1 – 2 žlice na dan.
ULJE KONOPLJE
PROIZVODNJA KONOPLJINOG ULJA:
Hladno prešano konopljino ulje proizvodi se prešanjem visokokvalitetnih sjemenki industrijske konoplje kroz nekoliko osnovnih koraka pripreme sirovine(čišćenje, sušenje, ljuštenje i mljevenje). Nakon pripreme slijedi cijeđenje sirovog ulja iz sjemenki, tj. prešanje te čišćenje prešanog sirovog ulja za očuvanje senzorskih svojstava ulja. Za stabilizaciju ulja i spriječavanjeautooksidacije, koriste se prirodni (ekstrakti začinskih biljaka) i sintetski antioksidansi te sinergisti. Kako bi ulje bilo što kvalitetnije, prate se osnovni parametri kvalitete koji su pokazatelji da li je došlo do kvarenja ulja još u sjemenkama, tijekom loših uvjeta skladištenja ili se prerađivala sjemenka loše kvalitete.
Priprema sirovine nužna je za proizvodnju ulja te uključuje uklanjanje nečistoća, po potrebi ljuštenje, mljevenje sjemena što omogućuje bolje izdvajanje ulja čime se povećava iskorištenje ulja tijekom procesa prešanja.
Taloženje ili sedimentacija najjednostavniji je način odvajanja nečistoća iz sirovog ulja. Sirova ulja nakon prešanja prenose se u inoks rezervoare koji na raznim visinama imaju slavine za istakanje gornjih, izbistrenih slojeva ulja, također ih imaju na dnu, kroz koje ispuštaju istaložene čestice nečistoće. Djelovanjem gravitacije kroz određeni vremenski period, na dnu rezervoara talože se čestice nečistoće koje su teže od ulja. Nedostatak ovog postupka je slaba brzina taloženja, s obzirom da su čestice u ulju fine i mala je razlika u specifičnoj težini, a viskoznost ulja je velika.
Prenosim Vam recept za ulje od konoplje- Rick Simpsona:
Osušeni materijal stavite u plastičnu posudu. Natopite ga razgrađivačem koji koristite. Simpson koristi čistu naftu. Možete koristiti i 99-postotni izopropil alkohol koji se može naći u ljekarnama.
Alkohol apsorbira više klorofila iz biljnog materijala od nafte. To izaziva da ulje napravljeno pomoću alkohola bude tamnije boje. Izvede li se receptura pravilno, u ulju neće biti ostatka rastvarača ili će ga biti vrlo malo. Potrebno je oko 8 litara razgrađivača da bi se odvojio THC od pola kilograma biljnoga materijala.
Bilje izgnječite drvenim štapom. Neka biljni materijal bude potpuno potopljen. Dok ga gnječite, THC se odvaja od biljnog materijala u razgrađivač. Nastavite tako tri minute. Prelijte mješavinu ulja/razgrađivača bez biljnog materijala u neku drugu posudu. Tim je postupkom odstranjeno 80 posto THC-a iz bilja.
Drugo ispiranje – opet dodajte razgrađivač u biljni materijal i gnječite još tri minute kako biste se riješili preostalih 20 posto THC-a. Prelijte mješavinu ulja u posudu u kojoj je već prva, prethodno napravljena mješavina. Bilje iz kojeg ste izdvojili THC bacite.
Mješavinu ulja prelijte kroz filter za kavu u čistu posudu. Isušite razgrađivač kuhanjem. Dodajte mješavinu u posudu do 3/4 volumena. Budite u prozračnoj prostoriji, a za svaki slučaj uključite ventilator jer su pare koje nastaju lako zapaljive. Udaljite se od zagrijanih elemenata u prostoru zbog sigurnosti. Jako zagrijte mješavinu. Dolijevajte mješavinu u posudu kako se nivo spušta sve dok sva mješavina ne završi u posudi.
Kada je gotovo sve isparilo dodajte nekoliko kapi vode u mješavinu. Količina vode koju ćete dodati ovisi o tome koliko ste imali bilja na početku. Proizvodi li se ulje od pola kilograma bilja, potrebno je dodati oko 10 kapi vode. Kada u posudi ostane oko 25 mm mješavine, stavite rukavice i lagano vrtite posudu kako bi se sve promiješalo.
Vrtite posudu do kraja isparavanja dok ne ostane čisto ulje čija temperatura ne bi smjela prijeći 140 Celzijevih stupnjeva. Ulje pažljivo prelijte u manju čistu metalnu posudu. Stavite tu posudu na dehidrator ili na uređaj koji lagano grije.
Grijte nekoliko sati dok sva voda i suvišne tekućine ne ispare iz ulja. Kada više ne bude nikakve aktivnosti na površini ulja, lijek je spreman. Vruće ulje spremite u bocu ili u plastičnu špricu. Ohlađeno ulje izgleda poput guste masti.
NUSPOJAVE:
Ulje od konoplje koje ne sadrži THC, ne može izazvati psihoaktivne učinke. Ulje od konoplje može izazvati manje probavne smetnje, npr. omekšava stolicu te može dovesti do proljeva ili grčeva u trbuhu.
Učestalo ponavljanje probavnih smetnji može dovesti do gubitka tjelesne težine i dehidracije. Ulje koje sadrži tvar THC može uzrokovati psihoaktivne učinke poput halucinacija, euforije ili anksioznosti.
Korisnicima takvog ulja se savjetuje da izbjegavaju konzumaciju prije rada na strojevima ili vožnje, zbog povećanog rizika od nezgode na radu ili prometne nesreće.
Određeni ljudi mogu biti osjetljiviji na THC te kod njih simptomi mogu biti znatno izraženiji nego kod nekih drugih korisnika.
Derivati konopljina ulja mogu utjecati na antikoagulantna svojstva trombocita u krvi, što dovodi do zastoja u njihovoj proizvodnji.