TRANSLATOR














SUŠENJE
KUĆNA SUŠARA


Ovaj model (ili sličan) je praktičan za kućnu upotrebu. U toj sušari se može osušiti sve: list, korijen, plod, kora.

VOĆE ZA ČAJ
SUŠENJE


Ovo su sušene kore od ploda jabuke. Vrlo su ukusne za poslijepodnevni čaj.

GLOG
SUŠENJE


Ubranim gloginjama treba odstraniti peteljke, potom ih oprati od atmosferalija. Ukoliko nemate jak mlinac, sameljite ih na mašinu za mljevenje mesa dok su još svježe.

GLOG
SUŠENJE


Potom ih staviti u sušaru ili pećnicu da se dobro osuše. Ukoliko sušite u pećnici neka vam temperatura ne prelazi 40 stupnjeva celzijusa.

ŠIPAK
SUŠENJE


Šipak je potrebno oprati i odstraniti peteljke, potom samljeti pa staviti da se osuši.

ŠIPAK
SUŠENJE


Ukoliko ne sušite u sušari, dobro ga rasporedite i povremeno malo preokrenite.

ŠIPAK
SUŠENJE


Šipak je najbolje sušiti kad je zrak topao, ukoliko ste se odlučili sušiti ga prirodno, pripazite da ne ostane vlažan. Bilo bi dobro bar na 1 sat pri kraju staviti ga sušiti u pećnicu. Postoji vjerojatnost da se upljesnivi ili ucrva ukoliko nije dovoljno suh.

ŠIPAK
SUŠENJE


Plod divljih ruža od davnina je poznat po ljekovitosti i kao prehrambena namirnica. Zapadna pučka medicina rabi šipak za izbacivanje i otpadanje kamenca u mjehuru i bubrezima, kod raznog krvarenja, za nadoknađivanje vitamina C, kao preventivu u jačanju imuniteta kod prehlada, groznice, proljetnog umora, kod upale bubrega i upale bubrežne naklepnice, kod bolesti metabolizma i urinarnih bolesti, kod arterioskleroze, te u kozmetici.

ŠIPAK
ČAJ


Čajevi od šipka najefikasniji su i najjeftiniji način da za vrijeme dugih zimskih mjeseci u organizam unesete dovoljno askorbinske kiseline i time ga učinite otpornijim na prehladu, gripu koji haraju u to doba godine. Čaj od šipka je jedan izuzetno ljekovit napitak.

ŠIPAK
ČAJ


Čaj od cvjetnih latica lagano otvara pa se pije kod žutice, prekomjerne menstruacije, nesvjestice, vrtoglavice i glavobolje. Ljekovitost šipkova cvijeta nije manja kao sredstvo za jačanje srca i živaca, pa se i ovdje preporuča čaj od latica šipka uz dodatak meda.

ČIPS OD JABUKE
SUŠENJE


Plod jabuke oprati pa ju izrezati na ploške, sušiti u sušari ili u pečnici.

JABUKE ZA ČAJ
SUŠENJE


Plod jabuke oprati pa ju izrezati na ploške, sušiti u sušari ili u pečnici. Za ukusan i pun vitamina čaj, mogu poslužiti i nezrele mlade jabuke.

BAGREM
SUŠENJE


Cvijet bagrema ubran i očišćen od peteljki lijepo rasporediti na stolu ili u sušari, pa dobro osušiti. Poslije sušenja cvijet možete ostaviti cijelovit, a možete ga u blenderu i samljeti.

Čaj je vrlo ukusan i ljekovit.

BAGREM
SUŠENJE


Cvijet bilo koje biljke možete sabrati i u malim kolićinama, pa ih onda ili osušiti za šalicu dvije ili koristiti sviježe.

MATIČNJAK
SUŠENJE


List matičnjaka se može osušiti bez sušare, na prozračnom i sjenovitom mjestu.

PUCALINA
SUŠENJE


Pucalina bi trebala biti obavezna biljka koju beremo, "za svaki slučaj" , jer kad probava zastane...

PUCALINA
SUŠENJE


Puclina bi trebala zamijenit biljku "sena", karakteristike su im posve slične, a sena ne raste u našim krajevima. Odvojimo list od cvijeta i sušimo samo list.

IVANJSKO CVIJEĆE - GALIUM MOLLUGO L:
SUŠENJE


Ivanjsko cvijeće raste po rubovima šume, uz puteve, nekošene livade...ovo je obićna bijela bročika.

IVANJSKO CVIJEĆE
SUŠENJE


Ubrano cvijeće sa stabljikom nasjeckati i pripremiti za sušenje.

IVANJSKO CVIJEĆE
SUŠENJE


Priprema: jednu jušnu žlicu suhe biljke preliti s 2dl vruće vode, poklopiti i nakon 15 minuta procijediti.

LIST I RIZOM ŠUMSKE JAGODE
SUŠENJE


Folia Fragariae -Ljekovite i djelotvorne tvari listova, odnosno čitave biljke, nisu još pobliže istražene i osim tanina, sluzi, organskih kiselina, spojeva željeza i vapna, nisu utvrđene nikakve ljekovite tvari.

JASMIN
SUŠENJE


Cvijet sabran u proljeće kad cvate jasmin bi vam moga pružiti veliko zadovoljstvo u šalici ukusnog i ljekovitog čaja.

ROSOPAS
SUŠENJE


Rosopas je najpraktičnije nabrati buket pa ga uvezati špagom te objesiti da visi prema dolje.

LAVANDA
SUŠENJE


Lavanda kao i rosopas se također suše uvezane u malene buketiće pa obješene. Na taj naćin aromatični sastojci ostanu u cvijetu još dugo nakon branja.

CRVENA DJETELINA I TRATINČICA
SUŠENJE


Cvijet crvene i bijele djeteline možemo pomiješati sa cvijetom tratinčice, ivančice, ljubičice...

DJETELINA ČAJ
ČAJ


Šalica ukusnog čaja od cvijeta crvene i bijele djeteline, ujedno vam pomaže boljoj cirkulaciji te povečava nivo dobrog kolestrola u organizmu i jača arterije.

MAK DIVLJI
ČAJ


Osušene latice maka preliti kipućom vodom, poklopiti i nakon pola sata procijediti.

Piti zaslađeno medom kod plućnih oboljenja i nesanice, a kod grčeva bez meda.

RUSOMAČA
ČAJ


1 jušna žlica suhe rusomače, 2 dl vode

Priprema: vrućom vodom preliti bilje, poklopiti da odstoji pola sata i procijediti.

Uporaba: uzimati 2-3 šalice čaja na dan, a po potrebi i više.

Napomena: čaj se može rabiti i za razna vanjska i unutarnja ispiranja, te za pripremu obloga.

U homeopatiji koristi se za liječenje oboljenja žučnih i bubrežnih komplikacija itd a u veterini kao hrana protiv insekata.

KANTARION
ČAJ


Čaj od lišća i cvjetova koristi se za liječenje jetre, ako je natečena, sprečava nakupljanje sluzi u plućima, liječi mjehur, pogotovo ako se ne može zadržavati mokraća, pomaže čaj koji se priprema od 3 velike žlice kantariona, prelivenog s 1 lit. kipuće vode, pa se ponovno stavi na vatru i, čim ponovno provrije ukloni s vatre i procijedi.

Pije se tri puta dnevno po 1 šalica prije jela.

METVICA
ČAJ


Jedna žlica suhog lista prelije se sa 200 ml. kipuće vode, ostavi stajati 10 -15 minuta i procijedi.

Čaj od metvice smiruje živce, utječe na izlučivanje urina, želučanih sokova i žuči, te je odlično sredstvo protiv povračanja.

Metvičina voda vrlo je dobra za ispiranje usta kod upale zubnog mesa, zubobolje i ranjavog jezika.

STOLISNIK
SUŠENJE


STOLISNIK I KAMILICA SU NAJUNIVERZALNIJE LJEKOVITE DROGE JER U SEBI SADRŽE LJEKOVITE TVARI KOJE KOD SVIH TEGOBA I BOLESTI POMAŽU U OZDRAVLJENJU!

STOLISNIK
ČAJ


1 žlica suhe droge na 2,5 dl. vode. Drogu (osušenu biljku) preliti kipućom vodom, poklopiti i ostaviti poklopljeno da odstoji oko pola sata, dok se smlači.

Kod želučanih tegoba treba piti malu čašicu dva puta na dan, sat prije jela.

VRBICA
SUŠENJE


Za lijek se sabire vrh biljke sa cvijetnim klasom.

Koristi se izvana i iznutra protiv crvenila kože i ekcema, raznih upala kože i svraba te protiv krvarenja maternice i krvave stolice.

VRBICA
ČAJ


1 jušna žlica usitnjenih suhih cvjetnih vrhova, 2dl vode

Priprema. Vrućom vodom preliti bilje, poklopiti da odstoji 15 minuta i procijediti.

Uporaba: Piti 2-3 šalice čaja na dan, može zaslađenog medom.

KONOPLJASTA KOPRIVA
SUŠENJE


Konopljasta kopriva je super ljekovita biljka koju ne spomijnu u bilinarskim knjigama, pa ju tek rijetki poznaju.

Jednako kao i preslica potiče nastanak bijelih krvnih zrnaca i poboljšava opće zdravstveno stanje. Leukociti su jako važni u procesu poboljšanja imuniteta

KONOPLJASTA KOPRIVA
ČAJ


Kod neizliječivog skvrčavanja bubrega i prikopčanja na umjetni bubreg postižemo najbolje rezultate liječenja pomiješamo li konopljastu koprivu u jednakim dijelovima sa ivanjskim cvijećem (žutom bročikom - Galium verum L.) i zlatnicom (Solidago virga-aurea).

NEVEN
ČAJ


Jedan do dva cvijeta nevena prelije se u čaši vrelom vodom. Preporučuje se piti dvije, tri čaše dnevno, a može se eventualno zasladiti medom.

Čaj se koristi za regulaciju mjesečnice i ublažavanje menstrualnih tegoba. Pije se tjedan dana prije očekivanog početka mjesečnice i nastavlja se piti tijekom cijele mjesečnice.

Zahvaljujući brojnim djelatnim sastojcima neven djeluje protiv bakterija, posebno onih na koži. Također sprječava razvoj gljivica.

Neven potiče prokrvljenost i razvoj novih stanica, pa se koristi za zacjeljivanje rana. Upotrebljava se izvana za ožiljke, upale vena, hemoroide i kožne bolesti.

AROMATIVNE VREČICE
SUŠENJE


U malene platnene vrečice možete nagurati ostatke ljekovitih trava od prošle godine. Biljke se sabiru svake godine, a stare obićno bacimo. Ako ih ovako spremimo, produžimo im vijek, a uz uzglavlje ili negdje gdje se boravi mogu dati nenametljivu mirisnu svježinu.

ETIKETA
POSPREMANJE


Kod osušenog bilja vrlo važnu ulogu ima ETIKETA - jer su osušene i samljevene biljke vrlo slične. Da ne bi došlo do zabune ili zaborava, obilježite svaku vrečicu ili teglicu imenom biljke i godinom branja. Ukoliko istu vrstu biljke sakupljate na raznim lokacijama onda bi etiketa i to trebala sadržavati.

LJEKOVIO BILJE REGIONALNOG PODNEBLJA

Autor: Eky

SIJEĆANJ

RASPORED BRANJA LJEKOVITOG BILJA


cvijet cvijet cvijet

Imela... Motar... Grmaš...

VELJAČA

RASPORED BRANJA LJEKOVITOG BILJA


cvijet cvijet cvijet cvijet cvijet cvijet

Imela... Smreka... Breza... Maslačak... Podbijel... Šparoga...

cvijet cvijet

Motar... Grmaš...


OŽUJAK

RASPORED BRANJA LJEKOVITOG BILJA


cvijet cvijet cvijet cvijet cvijet cvijet

Kopriva... Ljubičica... Maslačak... Breza... Srčanik... Bedrenika

cvijet cvijet cvijet cvijet

Plučnjak... Mišjakinja... Motar... Grmaš...

TRAVANJ

RASPORED BRANJA LJEKOVITOG BILJA


cvijet cvijet cvijet cvijet cvijet cvijet

Božur... Dobričica... Majčina dušica... Djetelina... Kamilica... Potočarka

cvijet cvijet cvijet cvijet cvijet cvijet

Oman... Rusomaca... Dimnjača... Kaćun... Tratinčica... Mačuhica

cvijet cvijet cvijet cvijet cvijet cvijet

Lovor... Jorgovan... Metvica... Preslica... Ružmarin... Zdravac

cvijet cvijet cvijet cvijet

Plučnjak... Mišjakinja... Motar... Grmaš...


SVIBANJ

RASPORED BRANJA LJEKOVITOG BILJA


cvijet cvijet cvijet cvijet cvijet cvijet

Bagrem... Bokvica... Blaženi čkalj... Lipa... Matičnjak... Milogled

cvijet cvijet cvijet cvijet cvijet cvijet

Ruža... Anđelika... Bazga... Čempres... Čestoslavica... Cikorija

cvijet cvijet cvijet cvijet cvijet cvijet

Jasmin... Vrkuta... Rosopas... Origano... Sena... Šumska jagoda

cvijet cvijet cvijet cvijet cvijet cvijet

Plučnjak... Češljugovina... Motar... Grmaš... Vunasti bodalj... Divlja salata

cvijet cvijet cvijet cvijet cvijet cvijet

Žuti germander... Pastirska iglica... Ivy tikva... Jarebika... Kozja krv... Krestušac


LIPANJ

RASPORED BRANJA LJEKOVITOG BILJA


cvijet cvijet cvijet cvijet cvijet cvijet

Rododendron... Borač... Bosiljak... Gavez... Hibiskus... Ivančica

cvijet cvijet cvijet cvijet cvijet cvijet

Ivanjsko cvijeće... Kadulja... Lavanda... Lipa... Valerijana... Verbena

cvijet cvijet cvijet cvijet cvijet cvijet

Trava iva... Konopljasta kopriva... Srčanica... Vrbovica... Češljugovina... Motar...

cvijet cvijet cvijet cvijet cvijet cvijet

Žuti germander... Pastirska iglica... Ivy tikva... Jarebika... Kozja krv... Krestušac...




SRPANJ

RASPORED BRANJA LJEKOVITOG BILJA


cvijet cvijet1 cvijet2 cvijet3 cvijet4 cvijet5

Betonika... Izop... Kantarion... Neven... Sljez... Smilje

cvijet5 cvijet5 cvijet5 cvijet5 cvijet5 cvijet5

Vrijesak... Zimzelen... Crni ribiz... Gavez... Hmelj... Pupoljka

cvijet cvijet cvijet cvijet cvijet cvijet

Trava iva... Konopljasta kopriva... Srčanica... Vrbovica... Motar... Grmaš

cvijet cvijet cvijet cvijet cvijet cvijet

Žuti germander... Pastirska iglica... Ivy tikva... Jarebika... Kozja krv... Krestušac


KOLOVOZ

RASPORED BRANJA LJEKOVITOG BILJA


cvijet cvijet cvijet cvijet cvijet cvijet

Pelin... Stolisnik... Suručica... Turica... Vidac... Zlatnica

cvijet cvijet cvijet cvijet cvijet cvijet

Ambrozija... Divizma... Kim... Ruta... Metvica... Trava iva

cvijet cvijet cvijet cvijet cvijet cvijet

Konopljasta-kopriva... Konopljika... Srčanica... Vrbovica... Grmaš... Žuti germander

cvijet cvijet cvijet cvijet cvijet

Pastirska iglica... Ivy tikva... Jarebika... Kozja krv... Krestušac


RUJAN

RASPORED BRANJA LJEKOVITOG BILJA


cvijet cvijet cvijet cvijet cvijet cvijet

Šipak... Glog... Čemerika... Pasiflora... Smokva... Steža

cvijet cvijet cvijet cvijet cvijet cvijet

Trnina... Troskot... Žutika... Crvotocina... Rudbekija... Gorka ognjica

cvijet cvijet cvijet cvijet cvijet cvijet

Korijander... Pasji trn... Ricinus... Sikavica... Konopljasta-kopriva... Mišjakinja...

cvijet cvijet cvijet cvijet

Srčanica... Vrbovica... Grmaš... Jarebika


LISTOPAD

RASPORED BRANJA LJEKOVITOG BILJA


cvijet cvijet cvijet cvijet cvijet cvijet

Bedrenika... Betonika... Bokvica... Čićak... Dragoljub... Dunja...

cvijet cvijet cvijet cvijet cvijet cvijet

Kupus... Stolisnik... Brsljan... Lincura... Mišjakinja

cvijet cvijet

Vrbovica... Grmaš...


STUDENI

RASPORED BRANJA LJEKOVITOG BILJA


cvijet cvijet cvijet cvijet cvijet cvijet

Drijen... Kesten... Lincura... Medvjetka... Rogać... Mišjakinja

PROSINAC

RASPORED BRANJA LJEKOVITOG BILJA


cvijet cvijet cvijet cvijet cvijet cvijet

Čuvarkuća... Mušmula... Mirisna pelargonija... Srebrna svilenica... Tratinčica... Mišjakinja...


Učiti se dobrom upoznavanju bilja

Što je ljekovito bilje (ljekovite trave i sl.)? Kada se govori o ljekovitom bilju, prva pomisao je na magiju, vračanje i slične pojmove. Međutim, ljekovito bilje se zaista nalazi oko nas, samo ga treba znati koristiti. Ljekovitim biljem se danas koristi i suvremena znanost, koja ili kopira prirodne spojeve, ili iz prirodnih spojeva pokušava napraviti još učinkovitije lijekove. Jedan od najboljih primjera je kora breze, koju su naši preci žvakali kad bi imali problema, primjerice s glavoboljom, a danas se glavni sastojak kore, acetil-salicinska kiselina nalazi u lijekovima za bolove ili snižavanje temperature.

Teško je postaviti granicu što je ljekovito bilje, a što nije. Prema nekim teorijama, sve biljke mogu biti ljekovite, samo je pitanje pristupa i korištenja. Biljke mogu pomoći i u nekakvim medicinskim tegobama, ali u svakodnevnom životu, kada je u pitanju stres, upale i slično. Ono što je važno za naglasiti, ovdje se ne zagovara isključiva upotreba biljaka, umjesto lijekova propisanih od strane liječnika, ali je činjenica da se pravilnim korištenjem biljaka može pomoći vlastitom organizmu kroz neko vrijeme.

NIKAKO NEMOJTE brati biljke ako niste SIGURNI da znate prepoznati pravu biljku. Biljke mogu jako slično izgledati, a jedna može biti jestiva, dok druga otrovna u izuzetno malim količinama.

Jedan dobar dio biljaka možete sami uzgajati i komercijalno su dostupne. Primjerice, na proljeće možete kupiti niz različitih pakiranja po trgovinama različitih mediteranskih biljaka, ali i ostalih začinskih i ljekovitih. Takve biljke su recimo majčina dušica (timjan), kadulja, ružmarin, kamilica, bosiljak, peršin...

Kada skupljate biljke, bitno je da skupljate zdrave primjerke, koji nisu zakržljali, koje je lako prepoznati. Važno je napomenuti kako ista biljka u različitim staništima može različito izgledati, pa tako i lako zavarati početnika. Vrlo je važna i lokacija gdje se biljka nalazi. Nikada nemojte brati biljke uz cestu, udaljite se maksimalno koliko možete, pazite da nema industrije ili kanalizacije i sličnih pojava u blizini gdje berete.

Vrijeme skupljanja je isto bitno. Ovisno o biljnoj vrsti i koji se dio biljke skuplja, ovisi i razdoblje u godini kada se bere. Na stranicama je označeno uz biljnu vrstu kada je najbolje brati koji njezin dio. U pravilu, u našoj umjerenoj klimi, biljke obično brzo rastu u proljeće, cvjetaju krajem proljeća, početkom ljeta, a plodovi ili sjemenke su krajem ljeta i u jesen. U skladu s time, potrebno je odrediti vrijeme kada se pojedini dio može brati.

Svakako je bitno i da se biljni materijal ne skuplja za vrijeme padalina, posebno ako ga nemate namjeru pripremiti odmah nego osušiti i spremiti. Naime, mokar svježi materijal lako na sebi razvija plijesan, i jako ga je teško osušiti.

Osim vrste, obilježite etiketom i kada ste ju i gdje ubrali, potom spremite na hladno mjesto, bez sunčeve svjetlosti. Uz takvu pripremu, biljni materijal bi trebao izdržati barem godinu dana.

Nekada davno, kada su ljudi bili više povezani sa prirodom, sa zvijezdama i planetima, u vrijeme kada su se štovali bogove prirode, ljekovito bilje se bralo na točno određene datume. Smatralo se da bilje ubrano u to vrijeme ima izrazitu koncentraciju ljekovitih moći.

Dolaskom kršćanstva poganske svetkovine preoblikovale su se u kršćanske blagdane te je još dugo u narodu živjelo u običajima branje ljekovitog bilja na neki određeni datum. Većinom su to bili ljetni mjeseci. Da li bilje brano na određeni datum ili pod određenom Mjesečevom mijenom ima jače ljekovite moći pitanje je o kojem se još danas potiho vodi rasprava u krugovima ljudi koji se bave ljekovitim biljem.

Fitoterapeuti koji se vode isključivo kemijskim utjecajem dokazanim u farmaceutskim studijama ne priznaju postojanje i djelovanje različitih vrsta energija. Oni će tvrditi da je divlje i plantažno uzgojeno ljekovito bilje istovjetno u svom djelovanju.

One biljke koje neobično puno nađemo tijekom ciljanog odlaska u berbe navješćuju da će nam baš te biljke biti potrebne kroz ostatk godine… (nama ili ljudima oko nas). Ako čovjek ima neku kroničnu tegobu, biljka koja liječi tu tegobu sigurno raste oko njegova doma (oko njegova vrta, i u bližoj okolici, prostorom kojim se kreće)…samo ih treba znati raspoznati… : )

Vrijeme berbe određenih biljaka ne treba shvatiti kruto. Nakon oštre i duge zime buđenje prirode je znatno kasnije, tako da na primjer, neko ljekovito bilje neće cvasti u prvim danima mjeseca travnja, nego tek negdje sredinom travnja ili čak kasnije. Osim toga, treba imati na umu da je stanište biljke od velikog značaja za njezin razvoj. Na južnim padinama visokih planina biljke već često cvatu, dok na sjevernim padinama vegetacija još uvijek miruje pod snijegom. Kasno proljeće ili hladno mokro ljeto znatno usporava sazrijevanje sjemena.

Treba paziti da se korijenje isključivo bere PRIJE ili NAKON cvatnje. U pravilu, ubiru se samo potpuno zdrave i odrasle biljke. Cvjetovi se ubiru uvijek u punoj cvatnji, a nikada kad su već napola ocvjetali. Potpuno je pogrešno ubiranje ostataka biljaka koje su već ocvale tako da se ocvali dijelovi odstranjuju. Ni u kojem slučaju ne smiju se brati biljke napadnute nekom bolešću, npr. gljivičnim oboljenjem ili već nagrižene od životinja ( puževa, gusjenica, kukaca, stoke na paši i divljači ).

Ubrane biljke treba, što je moguće, brže osušiti. Ljekovito bilje se ne smije nikada sušiti u debelom sloju, pa je najbolje biljke rasprostrti u što tanjem sloju, a i sasvim pojedinačno, na slobodan prostor čist i zaštičen od vjetra i na čistu podlogu, kao npr. na bijeli omotni papir. Ako to nije moguće, tada se bilje rasprostre u prozračnoj prostoriji na podlogu očišćenu od prašine.

Korijenje ne smije dugo ležati u vodi, pa je najbolje korijenje pojedinačno uroniti u vodu, očistiti četkom od zemlje, isprati i odmah staviti na sušenje. Debelo i mesnato korijenje treba, radi što boljeg sušenja, razrezati po duljini. Manje količine korijena mogu se nanizati na konac i staviti na sušenje, obješene između prozora.

Plodovi se suše oprezno u peći ili pećnici, no i tu treba paziti da toplina ne prijeđe 36° C. Kod onih biljaka gdje se vrši branje čitave biljke u cvatu, biljke se stavljaju na sušenje labavo vezane u svežnjeve i obješene u prozračnom prostoru. Kod branja drvenih dijelova biljke ili kore, ne smije se grm ili drvo ozlijediti na deblu ili glavnim granama. Koru ili drvene dijelove treba uvijek brati s manjih grana tako da se glatko odrežu s debljih grana.

Čim je ljekovito bilje, odnosno njegovi dijelovi, dobro osušeno, čitava se količina prije usitnjavanja još jednom temeljito pregleda, te se odstrane oni biljni dijelovi koji su u bilo kojem pogledu neispravni. Nakon što je ubrano bilje usitnjeno i dobro promiješano, ono se sprema u dobro zatvorene, po mogućnosti, drvene kutije. Te kutije iznutra ne smiju biti obojane uljnom ili bilo kojom drugom bojom, jer spremljeno bilje vrlo lako navlači na sebe miris tih boja. Limene kutije, bez obzira da li su pocinčane ili ne, treba u svakom slučaju izbjegavati zbog oksidacijskih procesa. Ako nema nikakvih drugih mogućnosti spremanja osušenog bilja, tada limene kutije treba bezuvjetno iznutra obložiti čvrstim neobojenim i čistim ovojnim papirom.

Za vrijeme čuvanja ljekovito bilje treba zaštititi i od najmanje vlažnosti, pa je najbolje da se bilje čuva u staklenim posudama. U tu svrhu su prikladne staklene posude koje se u kućanstvu upotrebljavaju za konzerviranje voća i povrća. Staklene posude treba dobro oprati, osušiti i tek nakon toga napuniti osušenim biljem. Gumenim ili staklenim zatvaračem s perom, osigurano je spremljeno bilje od prodiranja prašine, kao i od prodiranja vlažnog zraka za vrijeme maglovitih zimskih dana.

I još jedno važno upozorenje: poslovi oko ubiranja i konzerviranja ljekovitog bilja vrše se uvijek čistim i suhim rukama.

Kalendar branja ljekovitog bilja

- Siječanj: Imela

- Veljača: pirevina, breza sok, borovi pupoljci, podbijel

- Ožujak: hrastova kora, jaglac, ljubičica, maslačak korijen, repuh, vodopija korijen, čičak korijen, valerijana korijen

- Travanj: dobričica, glog cvijet, djetelina, lazarkinja, mačuhica, maslačak, plućnjak, podbjel

- Svibanj: trputac, breza list, divlji kesten cvijet, oman, jagoda, kamilica, kopriva, kopriva mrtva, kupina izdanci, lipa, maslačak, majčina dušica, matičnjak, rusomača, medvjetka, plućnjak, podbjel, bazga, kadulja, smilje

- Lipanj: bijeli sljez, herba, borovnica, divizma, stolisnik, kantarion, kičica, kopriva mrtva, kupina, malina, matičnjak, majčina dušica, neven, pelin, plućnjak, preslica, različak, sljez crni, kilavica, suručica, kamilica, vrkuta, origano, vrisak, konopljuša

- Srpanj: arnika, žuti kokotac, crvotočina, divizma, dupčac, trava iva, ivanjsko cijeće, islandski lišaj, jagoda, kadulja, kantarion, koromač, kopriva, kopriva mrtva bijela, kupina, lavanda, matičnjak, mažuran, mente, pelin, preslica, timjan, kamilica, troskot, vrkuta, origano, vratić, zečji trn, vilino sito, marulja

- Kolovoz: drenjina, mente, neven, oman, grah, komušine, pelin, pirevina, sljez bijeli, valerijana cvijet, zečji trn, slatki korijen, žutika, zlatnica

- Rujan: korijen čička, korijen valerijane, korijen koprive, korijen maslačka, list plućnjaka

- Listopad: angelika, glog plod, iđirot podanak, kopriva korijen, piskavica

- Studeni: gloginje, iđirot, maslačak, valerijana, konopjika sjeme, imela

- Prosinac: imela

Svaki sakupljač ljekovitog bilja prije nego ode u prirodu brati ljekovito bilje...

Svaki sakupljač ljekovitog bilja prije nego ode u prirodu brati ljekovito bilje, treba upamtiti sljedećih ŠEST ZLATNIH PRAVILA ZA BERAČE LJEKOVITOG BILJA:

1) Brati samo ono ljekovito bilje koje raste u slobodnoj prirodi!

Svaka ljekovita biljka ima svoje stanište, koje je uvjetovano vrstom bilja i tamo uspijeva najbolje: neke u brdskim područjima, druge u ravnici, mnoge u šumi, na neplodnom zemljištu, na livadama i poljskim međama, na obalama potoka ili na vlažnim livadama, na sunčanim padinama ili u sjeni među grmljem. Samo je ono ljekovito bilje, koje je ubrano na svom prirodnom staništu, najzdravije i najsnažnije, a prema tome najljekovitije. Neko se ljekovito bilje može uzgajati kod kuće u vrtovima ili u kulturi na slobodnom prostoru, no to iziskuje mnogo pažnje, strpljenja i iskustva, jer treba uzeti u obzir stanište uvjetovano vrstom.

2) Štititi prirodu!

Izbjegavati pravljenje svake štete! Na određenim zemljištima i travnjacima treba bilje brati samo uz dozvolu vlasnika, bez obzira što zemljište nije ograđeno. Isto tako treba zatražiti dozvolu od šumarije, ako se ljekovito bilje bere u šumama ili šumskim čistinama. Treba se kloniti besmislenog i pohlepnog trganja ili čupanja ljekovitog bilja. Sve ono bilje koje stoji pod zakonom o zaštiti prirode, mora se u svakom slučaju poštedjeti jer postoji dovoljno drugog ljekovitog bilja koje je od istog ljekovitog djelovanja kao i ono zaštićeno. Kod biljaka koje nisu zaštićene, tj. one koje se slobodno beru, treba tražiti uvijek takva staništa, gdje se biljke pojavljuju u većem mnoštvu. Pri branju treba uvijek ostati izvjestan broj biljaka, kako bi se na taj način omogućilo njihovo prirodno razmnožavanje. Treba misliti na to, da pojedini sakupljač ljekovitog bilja nije usamljen u traženju ljekovitog bilja, nego da ima još i drugih ljudi kojima je ljekovito blago prirode potrebno.

3) Učiti se dobrom upoznavanju bilja.

Kod branja ljekovitog bilja postoje mnoge mogućnosti zamjene zbog međusobne sličnosti. Kao dokaz neka posluži samo jedan primjer: vrlo poznata ljekovita biljka, brđanka (Arnica montana), može se zamijeniti s najmanje šest njoj sličnih biljaka, od kojih ni jedna nije ljekovita. Već taj primjer dokazuje da je potrebno otići bilinaru i naučiti gdje su najpovoljnija staništa za branje, koja je ljekovita biljka otrovna ili neotrovna, te spoznati i najsitnije razlike kod naizgled sličnih vrsta.

4) Potrebu za ljekovitim biljem pokriti količinama koje su dovoljne samo za godinu dana.

Ne treba brati ljekovito bilje, za podmirenje svojih potreba, za nekoliko godina unaprijed, jer i najpažljivije ubrane i najbolje čuvane biljke gube vremenom svoju ljekovitost. Priroda svake godine obdaruje ljekovitim biljem, pa čemu onda stvarati zalihe?

5) Oprez pred otrovnim biljem!

Vrijeme branja otrovnog ljekovitog bilja navedeno je zato, da bi se moglo na vrijeme ubrati i isporučiti ljekarnama ili poduzećima koja se bave njihovim prometom ili preradom. Ne treba se nikada baviti pripremanjem čajeva, tinktura, esencija ili masti od otrovnog ljekovitog bilja! Nakon branja otrovnog ljekovitog bilja, treba uvijek temeljito oprati ruke toplom vodom i sapunom! Otrovno ljekovito bilje sadrži alkaloide, glikozide i čitav niz kompliciranih organskih spojeva, koji se brzo mijenjaju i razgrađuju. Prema tome, ubrano otrovno ljekovito bilje treba najbržim putem otpremiti na preradu.

6) Nikakve polovičnosti kod ljekovitog bilja!

Ako niste ustrajni kod branja, ako biljke dobro ne poznajete, ako niste pažljivi i strpljivi kod konzerviranja i čuvanja, tada je bolje da potrebno ljekovito bilje nabavite u ljekarni ili u trgovini koja je za to ovlaštena! Tako kupljeno ljekovito bilje pruža garanciju, da su bilje ili čajne mješavine na najbolji način osušene i čuvane, te da nisu prestare i time bez vrijednosti.

Ukoliko se bavite prodajom...

Uz ljekovito bilje, vitamini, minerali, dodaci prehrani, tradicionalni prirodni lijekovi, uglavnom sva sredstva alternativne medicine i prirodnog liječenja, morat će osigurati certifikat koji će trebati biti vidljivo istaknut na ambalaži. Da bi se došlo do certifikata trebat će nekoliko godina kontrole i znanstvenog istraživanja. Istraživanje za svaki pojedini proizvod stoji oko 100 000 eura.

Zakon o hrani, tzv. Direktivu 2004/24/EC potpisalo je 120 zemalja svijeta, među kojima je i Hrvatska.

Iz Zelene liste pribojavaju se da će se u Hrvatskoj odluka o zabrani donijeti po hitnom postupku što će biti pogubno za male proizvođače biljnih preparata, koji neće moći plaćati istraživanje da bi dobili certifikat.

"Ovo je udarac na alternativnu medicinu i ustupak farmaceutskim kompanijama koje ulažu milijune u sintetičke lijekove. To znači kraj travara i medara. Budući da je Hrvatska odavno uvrstila Codex alimentarius u svoju pravnu legislativu, može se očekivati da će se brzo donijeti propis u skladu s Direktivom 2004/24/EC, koja oduzima pravo na alternativno liječenje. To je ideja farmaceutskih multikompanija koje žele uništiti konkurenciju" - izjavila je Vlasta Toth, supredsjednica Zelene liste za jutarnji.hr



molimo pročitati izjavu